如何選擇好的黃茶？知道這幾個(gè)方法就夠了黃茶具有清新細(xì)膩的風(fēng)味，其名稱(chēng)則來(lái)自于其黃化過(guò)程所導(dǎo)致的略黃色澤。黃茶按其芽葉特點(diǎn)分為芽型、芽葉型和多葉型。在這三種類(lèi)型中根據(jù)形態(tài)、產(chǎn)地等諸多因素又可...
班章茶剛，茶湯入口霸道，勁度和力度瞬間轉(zhuǎn)化為甘味；易武茶柔，但柔而不弱，茶韻綿長(zhǎng)；冰島茶厚，稠厚飽滿，充滿活力；景邁茶甜，生津回甘快，此后清甜綿綿不絕……作為云南特有的茶名片，已然征服眾多茶友，圈粉無(wú)數(shù)，但是若說(shuō)...
問(wèn)過(guò)很多人都不知道有黃茶的，而黃茶的歷史卻很悠久，如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽，都因芽葉自然發(fā)黃而得名。黃茶是一種制作工藝不是因?yàn)椴枞~放置時(shí)間長(zhǎng)干茶看起來(lái)顏色發(fā)黃。...
經(jīng)常看到秋季適合喝什么茶（其實(shí)春季夏季冬季也都有這樣的），現(xiàn)在想想突然覺(jué)得，也許每種茶，應(yīng)該都沒(méi)有適合不適合哪個(gè)季節(jié)的說(shuō)法，還是要看自己更喜歡哪種茶吧。不過(guò)因?yàn)椴恢缹?xiě)什么，今天還是要給大家說(shuō)說(shuō)，秋季...
黃茶是我國(guó)十大名茶中的低調(diào)貴族。我們?nèi)粘Ｉ钪泻鹊枚嗟耐ǔＲ彩蔷G茶、紅茶、烏龍茶、黑茶，還有近幾年炒得火熱的白茶，但黃茶就像是一個(gè)自我隱匿起來(lái)的仙人，很少有人能觸及到它的真容，但黃茶憑其自身的...
品種黃茶和黃茶有什么區(qū)別嗎？No.1品種黃茶滋味醇和的黃茶以其獨(dú)特的品質(zhì)在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，但并不是所有黃湯黃葉的茶都可以稱(chēng)之為黃茶。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)一種芽葉本身嫩黃色的黃葉茶，這是品種黃茶。品...
黃茶沖泡，你不得不會(huì)的技巧黃茶，向來(lái)在中存在感很低，可以稱(chēng)得上小眾。目前最為有名的當(dāng)屬君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽，在江浙一帶，也唯有平陽(yáng)黃湯和莫干黃茶這兩支。很多人覺(jué)得泡茶就是隨便泡泡即可。其...
大眾都知曉中國(guó)有六大茶類(lèi)，而六大茶類(lèi)之中，黃茶異常低調(diào)，但實(shí)際上黃茶的歷史很是久遠(yuǎn)，唐代時(shí)是宮廷御用，清朝時(shí)更是巔峰時(shí)期。在清朝，黃色是皇室的著色，平民百姓是不可以使用的，黃茶主要是做為貢茶進(jìn)貢給皇帝...
鹿苑毛尖，屬黃茶類(lèi)，產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺。黃茶是中國(guó)特產(chǎn)茶類(lèi)，生產(chǎn)歷史悠久，唐朝時(shí)就成為貢品，但真正大量生產(chǎn)發(fā)展是一九五四年以后。黃茶屬輕發(fā)酵茶類(lèi)，從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)的。黃茶的制作與綠茶相似，但多一...
黃茶屬輕發(fā)酵茶類(lèi)，其特殊的“悶黃”工藝造就了自身獨(dú)特的“干茶黃、湯色黃、葉底黃”三黃品質(zhì)特征，滋味甘醇鮮爽、耐沖泡。不同的黃茶所用的悶黃工藝不同；鮮葉揉前堆積悶黃，如湖南寧鄉(xiāng)溈山毛尖；初夏烘后悶...
