化佛茶是云南省名茶，屬于綠茶。1982年在云南省良種名茶鑒定會上，榮獲大葉種白毫型名茶的稱號?；鸩璁a(chǎn)于云南牟定縣的慶豐茶場，與聞名的化佛山毗鄰，山下有全縣最大的慶豐水庫，形成依山傍水的優(yōu)美環(huán)境，適宜...
⒈小伙伴們，你們可知道六堡人常說的“茶籮娘”是誰？⒉你曾好奇過那條蜿蜒曲折、沿著崇山峻嶺起伏不斷的六堡盤山公路是村民堅持多久才鋪出來的嗎？⒊你知道六堡茶當初在南洋是如何打開市場的嗎？⒋你可知道...
金駿眉（單芽）是產(chǎn)自于武夷山的全發(fā)酵芽尖累高端紅茶。金駿眉的衍生品種銀駿眉（一芽一葉）與銅駿眉（一芽兩葉）工藝相同都同屬于全發(fā)酵紅茶。那么金駿眉如此別樣的名字是如何產(chǎn)生的，又包含了什么樣的意義呢？一、金：金駿眉采用頭...
（一）有位秀才進京趕考,在經(jīng)過武夷山時病倒了,剛好被一方丈遇到便將其帶回廟中救治,方丈將九龍窠采下茶樹葉子泡成茶給秀才喝,后來沒幾天秀才就康復了,進京考試高中狀元,因此回來報答方丈,同時帶了茶葉進京想獻給皇上,...
七子茶餅，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶，是中外...
東漢時期的《神農(nóng)本草》中記述了以下故事“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解支”。傳說是在公元前2737年，神農(nóng)上山采藥，那天我們的醫(yī)藥祖先邊采邊嘗，不知不覺中已嘗了近72種中草藥。草藥中的毒性令他覺得口干舌燥，渾身非...
據(jù)說，在很久很久以前，龍母在蒼梧幫助百姓抵抗災害，造福黎民。后來，龍母做了神仙，但龍母還是一心想念著蒼梧，關(guān)心著民間疾苦。一天，龍母下凡到蒼梧六堡鎮(zhèn)黑石村，發(fā)現(xiàn)那里山多田少，村里人過著非常貧苦的生活。人...
在離鳳慶七十多公里的香竹菁，有一株年紀起碼有3200年的祖宗級茶樹王。由于其生長于鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村，所以當?shù)厝诵蜗蟮臑槠淙∶\秀茶王（又叫錦秀茶祖）。茶樹王樹高達5.48米，樹寬10.9×9.86米，主干圓周1.38米，享有“...
黃金茶，我第一次聽到這個名字，還以為是貴的如黃金一般的茶，后面查閱資料才知并非如此，感到好奇的茶友，接著往下看，你就會明白黃金茶到底是什么樣的茶？盛產(chǎn)于江西三清山原始深山，無污染，純天然，承天地之精華，匯萬物之靈氣。打破...
傳統(tǒng)工夫紅茶，必須經(jīng)過初制和精制兩個階段。一般在每年三四月份開始進行初制，一直要持續(xù)到端午前；過了處暑節(jié)后開始精制，全部結(jié)束需要3~4個月。初制分鮮葉驗收和管理、萎凋、揉捻、發(fā)酵以及干燥。制成紅條茶即毛茶后，開始...
