老板,作為一個企業,機構的發起人、投資人、靈魂領袖,你不說我都知道你胸懷若谷,躊躇滿志,當然更多的,你一定擁有與普通人更大的人格魅力、統籌能力、工作效率、才干實力,抗挫敗力。
當然,不要忘了,不論我們從事的是哪個行業,歸根到底終究都是圍繞服務于人,即便我們能力再好,關系再硬,都離不開人際公關!世界500強企業無不都特別重視企業經理人的人格魅力以及對個人軟性品位修養的培養??赡苣闫肪瓢贅?、也許你揮桿矯健、或者你著裝精良,但我想說,你會泡一壺好茶嗎?
茶是世界三大飲料中唯一健康的飲品,中國更是茶的發祥國,為國飲!也許你會說,茶誰不會泡?是的,重點就在于“泡一壺好茶”。茶能讓您靜化心靈,陶冶情操;茶能讓您頓悟心思,明目心純;茶能讓您親朋滿堂,逢壁生輝;茶更能讓您展露涵養,斬獲認同,事半功倍!本文擬以重香、重甘、重純的鐵觀音為例,對烏龍茶的泡飲做扼要闡述。
環境選擇:以優雅輔以檀香、安靜的環境,安逸的表情,古典的音樂,加上字畫,插花等,讓人在品茶的同時品味著人生上好。
好茶選擇:產自天然,工藝精湛,顆粒緊結、茶葉肥亮,香氣以正味為標準,這樣的茶散發的才是最不裝飾的。鐵觀音特有的香為上好;
水的選擇:茶的本質,還是喝,因此水質對茶的影響同樣重要。以純凈水、礦泉水為好,有條件的換成純天然之山泉水會更為明顯的體現出茶湯的順滑!
茶器選擇:“良具益茶,惡器損味”值得就是茶器對于茶質的影響。鐵觀音一般以封釉的陶瓷杯、有毛細孔的陶土杯泡飲為好。同時,茶器的擺放需注重層次,便捷、線條的美感。
五、泡茶步驟
1、茶事俱備:齊備適宜沖泡鐵觀音之茶具,平心靜氣。
①、 泡茶用的水溫要好——95~100℃;
②、 投茶用量準確——容器的1/3;
③、 掌握泡茶的時間——頭沖馬上倒掉(洗茶)、二沖30-90秒、三沖30-60秒、三沖后可為60-120秒;
④、鐵觀音最佳品飲沖泡次數一般以7泡為好(不含第一泡沖洗)。
2、展現仙顏:輕輕取出茶葉,觀其形,聞其香。
3、觀音入座:將茶葉輕輕置入甌杯中。
4、沐淋甘泉:高提水壺,沖入沸騰泉水,使茶葉轉動,充分發揮舒展,并蓋上甌蓋1至2分鐘。
5、蘭香宜人:翻開甌蓋,細聞甌蓋上散發的怡人清香,舒暢身心。
6、金湯映眼:將明亮清澈的茶湯從甌杯倒入茶碗中。
7、廣澤甘露:細分若干小杯,敬奉賓客。
8、品啜神韻:趁熱品嘗,小啜慢飲,細品觀音之神韻。
茶以養人,因為茶傳承了中華儒家思想;茶以智慧,因為茶境總能讓你靈感迸發;茶以成功,因為品茶之人都跟你一樣優秀!泡一壺好茶,你會了嗎?您還尋求獲得“茶壺人”機構專業的品飲培訓,獲得品位提升,人脈聚集,財富積壘!
老板更要學會泡茶,因為當您學會品茶,你將會溝通天下!
“令可三日無糧,不可一日無茶”是廣為流傳的民間諺語。深刻說明了茶在我國人們生活中的重要性。客來敬茶、渴了喝茶,看似最本能的喝茶,你真的會嗎?品茶同樣需遵循自然規律,體質差異。