湖南省的101歲高齡的老壽星周兆階，一生熱愛勞動，現在還每天堅持掃地、侍花弄草、自己洗衣。據老人回憶，他這輩子極少生病，就是生病也未吃過藥，休息一兩天就沒事了。周老的長壽秘訣是什么呢？據他兒子講，周老的長壽秘訣是茶葉為枕，擂茶入口，常梳頭。
長壽秘訣一：以茶葉為枕
周老的枕頭比較特別，枕芯是用茶葉和谷殼做的。醫生說周老至今眼不花與他常年枕茶葉枕有一定關系。
長壽秘訣二：喝擂茶
據說，桃花江畔的人都愛吃擂茶，且歷史悠久。相傳三國時劉備與曹操在此交戰，久旱酷暑，瘟疫流行。劉備軍隊吃過當地人做的擂茶后，治好了疫病，并打了勝仗。湖南桃江縣是我國長壽地區之一，除了與這里環境、氣候有關外，可能與食用擂茶也有很大關系。周大爺還會做擂茶：將芝麻、花生、茶葉、綠豆放進擂缽內，然后用木棒擠壓，速度由慢而快，一圈圈擂起來，最后變成糊狀……用開水一沖，一杯香噴噴的擂茶就做好了。
長壽秘訣三：愛梳頭
周老60多歲時就開始長白發了，當時村上一個醫生告訴他，只要多梳頭，就可促進頭部血液循環，加快細胞的新陳代謝，使頭發變得烏黑光潤。于是，周老就養成了經常梳頭的習慣，他把木梳隨身帶，一有空就梳頭，梳了一年多，白發竟然“梳”成了黑發。
長壽秘訣四：早睡早起，講衛生
周老年輕時學過《三字經》，他便按照書中的要求，每天早睡早起，夏天5點起床，冬天6點起床，即使天氣不好，也是這樣。晚上一般不超過10點睡覺，從不熬夜。他還風趣地說：“三飽一倒，比神仙還好，睡覺是最享福的事，你看蛇還冬眠呢”。
另外，還要講衛生，也是長壽秘訣。周老一貫愛整潔，講衛生，“勤洗澡，勤洗腳，勤換衣”是他的生活習慣。
