泡茶喝茶宜簡不宜繁，一蓋碗、一茶壺、一公道杯、若干茶杯足以應(yīng)對(duì)大多數(shù)泡茶需要。不過，作為一位飲茶人，應(yīng)該了解茶席上可能出現(xiàn)的每一種茶具，不然與人喝茶時(shí)叫不出茶具名稱，不知道如何使用這個(gè)茶具，顯得十分出糗、尷尬。下面，為各位介紹一下各個(gè)茶具的使用方法。
1、茶盤：用來放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉的水，也可以用作擺放茶杯的盤子。如上圖。
2、茶盂：又名廢水盂，用于貯放泡茶過程中的廢水、茶渣等，相當(dāng)于廢水桶、茶盤。如上圖。
3、茶荷：系盛放待泡干茶的器皿，可用于觀賞干茶的外形。如上圖。
4、茶則：也稱茶勺，把茶從茶罐中取出置于茶荷或茶壺時(shí)，需要用茶則來置取。如上圖。
5、茶針：疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)或出水口，以便水流暢通。如上圖。
6、茶巾：在酌茶之前將茶壺或茶船底部的水擦干，也可擦拭滴落桌面的茶水。如上圖。
7、茶漏：在置茶時(shí)將茶漏放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。如上圖。
8、茶夾：可將茶渣從壺中挾出，還能用來夾著茶杯清洗，既防燙傷又干凈衛(wèi)生。如上圖。
9、匙置：用來放置茶匙和茶夾，材質(zhì)可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。如上圖。
10、煮水器/茶壺：煮水的器具品種樣式較多，如紫砂壺、鐵壺、玻璃壺等，可根據(jù)具體情況購買。如上圖。
11、茶筒：盛裝茶具的器具，里面放置茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則。如上圖。
12、養(yǎng)壺筆：外形像毛筆，可以用來刷養(yǎng)壺與茶寵。如上圖。
13、茶寵：亦是茶玩，多數(shù)使用紫砂泥制作，造型各異，能增加泡茶的情趣。如上圖。
14、茶罐：儲(chǔ)存茶葉的罐子，最好密閉不透光，且沒有異味，常見材質(zhì)有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷等。如上圖。
15、聞香杯：用于聞茶香用的，和品茗杯比較更細(xì)長，高度比品茗杯高、杯口窄。如上圖。
16、品茗杯：用來品茶和賞茶色用的，大多為白瓷、紫砂或玻璃材質(zhì)。如上圖。
17、杯托：放在桌上專門用來盛放杯子用的，相當(dāng)于杯墊的作用，防止?fàn)C手和避免茶杯直接放于桌面，留下茶漬。如上圖。
18、蓋碗：可當(dāng)做茶杯，也可用來泡茶，或沖泡前用來洗茶。如上圖。
19、公道杯：用茶壺直接往每一個(gè)茶杯中倒茶，容易造成茶湯濃淡不均，公道杯可以解決這一問題，用來盛放泡好的茶湯，發(fā)揮均勻茶湯的作用。如上圖。
