近日,由康縣茶葉科技開發中心技術指導,康縣滿福農產品開發有限公司引種的名貴茶樹品種——“黃金芽”在康縣陽壩鎮試種成功。
黃金芽茶葉是一種珍稀白化茶樹種質資源品種,是國內目前培育成的唯一黃色變異茶種。黃金芽茶葉由浙江大學茶葉研究所、余姚市德氏家茶場、余姚市林特總站等單位經過近十年時間選育而成,現已被引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃內。
黃金芽一年四季均為黃色,干茶亮黃,湯色明黃,味道鮮美,又貴如黃金而得名。根據測定,黃金芽氨基酸含量高達9%,而普通茶的氨基酸含量為3%-4%。黃金芽一年三季均可采制,而且即使在夏秋季節品質也不遜于其他春茶,可作為高檔珍奇茶品開發。