許多對安化黑茶了解不深的茶友在購買安化黑茶時，會非常迷茫。有各種各樣的茶，方磚，千兩，百兩等等，挑茶時只感頭暈腦脹，眼冒金星。今天，就讓我教你3招，讓你從茶堆里挑到好茶。第一招，聞拆開包裝，將茶磚撬開一部...
黑茶中的天尖茶，被譽為黑茶“貴族”。因為它的原料采用的是一級嫩茶葉。天尖是安化黑茶中等級最高的黑茶，下面就介紹一下安化黑茶天尖的口感。天尖茶的口感天尖茶是地位最高，等級最高的黑茶，也是黑茶中唯...
茶，不懂黑茶的人都會搖搖頭。在很多人的眼里，黑茶粗糙的外表，沉重的倉味，讓他們對我看法頗多。黑茶既沒有綠茶的鮮嫩，也沒有普洱那么高的香氣，更沒有紅茶飽滿的薯香味。可還有很多人喜歡喝黑茶？是因為黑茶獨...
10.安化黑茶為什么能降脂降壓？湖南農業大學研究證明安化黑茶能顯著降低人體中的甘油三脂、膽固醇和低密度脂蛋白水平，調控脂肪代謝中的脂肪分解酶與脂肪合成酶的活性，起到有效降血脂和控制體重的作用。1...
1.什么是安化黑茶？安化黑茶是采用安化境內大葉群體品種鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、渥堆（發酵）、烘焙干燥等工藝制成黑毛茶，以初制黑毛茶為原料經精制加工（包括人工后發酵和自然陳化）而形成的具有獨特風味的...
很多茶友都知道黑茶的一個特點，那就是耐泡，不對，是非常耐泡，一般的黑茶可以泡上十幾泡！而其他的茶葉泡幾次就不行了，那么黑茶為什么呢么耐泡呢？黑茶是后發酵茶，黑茶的沖泡方法也很特別，不僅可以直接用沸水沖泡...
安化黑茶主要分為茯磚、千兩、天尖三大類，其中茯磚是近年來最受茶友喜愛的一類。而發花是茯磚所獨有的制作工藝，金花是茯磚的特點和亮點。黑茶里的“金花”是什么？它對黑茶的品質有影響嗎？它是否對人體有...
黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件下，如果保存得當，則茶葉的品質會有所提升，但保存不當則出現了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了，說明茶已經發生霉變了。那么安化黑茶如何保存？紫砂容器（陶罐）：紫砂用具...
很多人都喜歡喝茶，中國名茶千百種，根據地域不同、工藝之別人們將茶葉分為六大類，分別是綠茶、黑茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶。其中以綠茶和紅茶為大眾熟知，但是近幾年，喜歡喝黑茶的人越來越多，它不僅清香濃...
1、獨特的地質條件：湖南安化擁有全球百分之八十五的冰磧巖，冰磧巖是一種非常罕見的石種，是六億年前冰河世紀的遺跡，里邊含有豐富的硒元素和其它的礦物質以及微量元素，號稱吉祥石和長壽石，現在全球只有兩個...
