元豐三年，蘇軾寫了一則閑散的《啜茶貼》，向他朋友道源發出邀請：我有茶，你約嗎?道源約沒約，已經無從考證。但朋友之間，確實
茶服之美，是她透著的那股東方神韻，宛若古典水墨丹青，在時光深處，就這么清雅著，那么莊重著。作為開門七件事之一，飲茶在古代
黑茶濃郁厚實;白茶清淡爽滑;黃茶清香甘甜;綠茶清新宜人;青茶變化多端;紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習性，故泡茶有方，順應
在舊年間的北京，有一種茶叫高末，即高級的茶葉末。說白了，就是茶葉的碎片。因為便宜，這種茶曾深為底層勞動人民所樂道，人們還
夏，一點一滴地淡去。秋，一寸一寸地深了。梧桐葉上雨蕭蕭，有風輕揚。天高云闊，茶香綿綿，方知人間溫涼。一想到秋，就容易有自
有一次用餐后想找個品茗館喝茶，朋友說：附近就有一家茶館。一位朋友問：有沒有能專心喝茶、看得到茶道的地方?帶路的朋友想一想
貴族茶道由貢茶而演化為貴族茶道，達官貴人、富商大賈、豪門鄉紳于茶、水、火、器無不借權方和金錢求其極，很違情背理，其用心在
有一次用餐后想找個品茗館喝茶，朋友說：附近就有一家茶館。一位朋友問：有沒有能專心喝茶、看得到茶道的地方?帶路的朋友想一想
1、茶席布置簡單無需奢華，但需潔凈，不使用的器具盡量在桌面以外，如為干泡，必須出現在桌面的渣方(水盂)，應盡量放置在順手，
茶很慢。更講究的人還要選水，并非什么水都泡得了茶的，古人為了喝茶而遠足去找水的不是沒有。水沸，泡茶，茶葉慢慢地散開，葉瓣
