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民間婚姻中的茶習俗

古人認為,茶樹只能以種子萌芽成株,而不能移植,故歷代都將茶視為至性不移的象征。因茶性最潔,可示愛情冰清玉潔;茶不移本,可

巴蜀茶館風俗

巴蜀愛喝茶,當地茶館習俗甚多,常去茶館,就會有眾多的體驗:1. 茶葉叫做葉子。茶碗中茶葉多稱作飽,反之則為嗇。飲茶叫作吃茶

悠久的政和高山飲茶習俗

在政和縣鎮前﹑澄源、楊源等高山區鄉鎮,尤其是冬春兩季,云霧繚繞,寒氣襲人。由于寒冷,人們都圍坐在火爐旁、灶旁,邊取暖邊聊

武夷巖茶的品質特征

武夷巖茶十分有名,最為大家所熟知的是名貴的大紅袍。武夷巖茶是烏龍茶的始祖,發源于明末清初,在特殊的小氣候條件和適宜的品種

綠茶和烏龍茶的不同品法

綠茶飲法綠茶在我國南方地區非常流行,是人們普遍愛飲的茶類、其飲法也隨不同茶品、不同地區而異。綠茶,一般習慣于用透明的玻璃

中國茶文化—斗茶

中國是茶的故鄉。在茶文化的發展過程中,斗茶以其豐富的文化內涵,為茶文化增添了燦爛的光彩。斗茶又稱茗戰,就是品茗比賽。斗茶

藏族的茶文化歷史

藏族茶文化的歷史淵源:我國藏族所居地區,平均海拔3500米以上,歷史上素不產茶。⑴所需之茶主要通過毗鄰之地供給。藏語三大方言

民間的茶禮儀

民間有不少麻煩事,如遺產繼承,債務糾紛,婚姻失和,權益侵占,人格傷辱等等。常常為這些事發生爭吵,又都怕打官司。為了息事寧

普洱茶的“三重味”

甜、苦、澀、酸、水、無味等數種味道,普洱茶常有。這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中,也可能同時有多種味道共同并存。甜是普

巴爾扎克神吹中國茶

法國的皇室貴族及有閑階層,把茶作為萬能藥和長生妙丹;譽茶與圣酒、仙藥相比美的神草。著名作家巴爾扎克嗜愛武夷茶,曾神吹武夷