石瓢壺，此款為紫砂茗器中經(jīng)典款式，后經(jīng)多人改良，細分為子冶石瓢，景舟石瓢，紅華石瓢，漢棠石瓢等。但最終萬海歸宗，同出一源，此款應(yīng)為曼生所創(chuàng)十八式之一。“石瓢”最早稱為“石銚”，“銚”在《辭海》中釋為“吊子，一種有柄，有流的小烹器”。“銚”從金屬器皿變?yōu)樘掌鳎钤缫娪诒彼未髮W(xué)士蘇軾《試院煎茶》詩：“且學(xué)公家作名欽，磚爐石銚行相隨”。...
紫砂壺在養(yǎng)而不是在開壺，多泡幾次茶去去味就可以了。 紫砂壺開壺真的有必要嘛？不懂大家為什么要用所謂的“大法”進行開壺。茶具茶器作為一個天天和紫砂親密接觸的專業(yè)紫砂從業(yè)者， 認(rèn)為用開水煮不管里面加了什么，不論是...
紫砂壺開壺泛白雖說是個例，但我們壺友也要謹(jǐn)慎對待。假如你的紫砂壺開壺泛白，不要驚慌，也不必要擔(dān)心你買的紫砂壺不是真的紫砂壺。茶具茶器認(rèn)為紫砂壺開壺出現(xiàn)泛白現(xiàn)象通常有兩種情況。第一種情況：如果紫砂壺的內(nèi)側(cè)或壺底...
經(jīng)常有壺友會問，兩三個人喝茶買多大容量壺好？幾十元的紫砂壺能用嗎？方器為什么這么貴？今日統(tǒng)一回答一下壺友常問的問題。 1.為什么我用同一種茶葉養(yǎng)兩把壺，一把養(yǎng)的快，一把比較慢，另一把是不是假貨啊？ 答：可能是因為你的兩把壺...
茶山：紫砂壺具有良好的透氣性，茶壺長期使用，吸附在壺內(nèi)的茶跡，人們通常稱之為茶山。 陳腐：亦稱之為“養(yǎng)土”，是紫砂泥料最后的一道加工工序，將調(diào)配練制好的泥料用陶缸裝好，置于陰濕處，讓期腐釀陳化。 陳腐期：即從將調(diào)配好、練制...
中華民族是一個喜愛喝茶的族群。俗話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”這句俗話還有另一個版本，叫作：“文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。”無論說“七件事”，還是談“七件寶”，總歸離不開個“茶”字。許多老茶客認(rèn)為：“寧可一日...
長久以來，紫砂壺都被人們推崇為理想的注茶器。紫砂壺優(yōu)良的實用功能，在明清兩代的文獻中即有所記載。明清兩代人們認(rèn)為茶壺之所以“黜銀錫及閩豫瓷，而尚宜陶”，是由于紫砂壺能發(fā)出茶之色、香、味、，并且既不奪香，又煮熟湯氣...
一些壺友、茶友往往認(rèn)為：“吐黑”是壺里的“茶垢”和茶里的鐵物質(zhì)——鐵離子所形成的。但實際上是這樣嗎?如果您的紫砂壺通過必定時刻的泡養(yǎng)，壺體部分或全體變深，即是我們常說的“吐黑”。“吐黑”有時是對比均勻的，散布...
我們可以把紫砂比喻成水果，都是朋友們各有所愛，有的朋友非紫泥壺不收，有的朋友卻最愛朱泥壺。就像有些朋友愛吃蘋果，有些朋友喜歡橘子一樣，你無法判斷哪個水果更好。 硬要說好壞，只能這樣分：蘋果里有好的差的，橘子里也有貴的便宜的，就好像有好的紫泥和差的紫泥，但是紫泥和朱泥沒辦法比好壞。...
“埏埴以為器，當(dāng)其無，有器之用。”揉和黏土制成器皿，器皿中央是虛空的，才有作為盛物之器的作用。天下容器眾多，不獨陶瓷，玻璃、竹木、金銀銅鐵……各類材質(zhì)的容器都有虛以盛物的功用，為何紫砂器給人的印象格外深刻？不止獨享茶...
