北京人雖不講究泡茶的水，也相當能分別水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太講究，但也有以喝茶為目
何謂金石：《呂氏春秋求人》曰：故功績銘乎金石。高誘注：金，鐘鼎也;石，豐碑也。《史記秦始皇本紀》：群臣與頌皇帝功德，刻于
俗話說器為茶之父，茶具乃是瑞草名泉，性情攸寄。隨著明代散茶 沖泡飲法的興起，之前崇尚盞、碗的唐宋茶具便不適用了，繼而出現(xiàn)
茶道在中國已有千年以上的歷史，向來以品茶和飲茶分為不同的茶道。陸羽《茶經(jīng)》， 即談的是品茶。換 話說，即是欣賞茶的味道、
最初人們飲茶的茶具是借用坎煮炊器，飲水、飲酒 的器具都可以用來飲茶。曰常使用的炊煮炊器，特別是用作飲酒以后再來用 作飲茶,
古人有一篇《茶酒論》。這篇作品的體裁有如俗賦，主要是記敘茶、酒各自夸耀、論辯不 休而最后由水出來調(diào)停的內(nèi)容。全文采取一
杭州的茶從誕生開始就格調(diào)非凡，其栽種和飲用與佛教寺廟及寺僧都有著關(guān) 聯(lián)。自古禪茶一味，茶與佛教緊密相關(guān)，茶最初的盛行與佛
汝窯茶具的特點有哪些，汝瓷在我國宋代已位居汝、鈞、官、哥、定五大名窯之首，產(chǎn)于河南臨汝，隋煬帝大業(yè)初年(即公元605 年)，置
1987年，埋藏于法門寺地下千余年的一套唐代皇室宮廷 使用的金、銀、玻璃、秘色瓷等烹、飲茶器重見天日。這是一套世界唯一的珍寶
受唐代文化影響最早、最深的是我國的近 鄰朝鮮半島和日本列島的民族。日本學者也認 為，飲茶是高麗人早于日本人。唐代早期政治思
