祖國傳統中醫認為，茶葉味甘苦、澀，性微寒、無毒，上可清頭目，中可消食滯，下可利小便，是天然的保健飲品。茶的食療作用早在古代就被認知，《神農本草經》中就敘述了茶的藥性和作用：“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身，明目。”唐代的...
很多老人都有這樣的嗜好，在家閑來無事，飯后泡上一杯熱乎的濃茶，有時再嚼幾片茶葉，頓時感覺人特有精神。然而，長期喝濃茶，會嚴重影響鐵的吸收，導致老人貧血、營養不良。75歲的劉大爺最近總是感覺頭暈、眼發花，一活動就馬上氣...
高血脂患者除了藥物治療外，飲食和生活方式也會對病情有影響，降低血脂能有效預防冠心病、心絞痛和高血壓等多種心血管疾病的發生。專家建議，高血脂患者可以多喝茶。因為茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素，特別是綠...
很多老年人都有喝茶的習慣，但是老話說，“喝茶不洗杯，閻王把命催”，這雖然有些夸張，卻提醒大家喝茶時一定不能忽視茶杯上那層青黑色的茶垢。國際食品包裝協會秘書長董金獅表示，茶垢中有茶葉堿，如果長期接觸，會導致芳烴類物質...
紅茶是經過發酵烘制而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，與普通綠茶含茶多酚、鞣質易刺激胃不同，它既不傷胃還養胃益胃，還是預防多種常見疾病的保健佳品，尤其適宜冬季寒冷天...
在日本，喝花茶不僅是個時尚的生活方式，也是廣為接受的養生之道。在這其中玫瑰花茶最受歡迎，玫瑰花茶也漸漸在中國白領中風靡一時。越來越多的年輕人，更加關注健康、關注天然又能養生的花茶。現在天氣越來越冷，許多女性容...
紅茶生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。牛奶紅茶材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。調制：將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。每天早上喝一次，可...
冬至過后到小寒、大寒，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風”者增多，天冷也易凍傷。因此，在寒冬季節，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作。醫學研究發...
職場男女在面對生活和工作壓力的同時，隨之而來的就是健康狀態日益下降，出現失眠、煩躁、臉色蒼白、視力下降等癥狀。其實這些癥狀通過飲茶是可以調節的，下面我們就介紹八種常見茶飲，為你的健康保駕護航：紅棗茶需要紅棗3...
腎陽不足，中醫又稱腎火弱。腎元陽不足并伴有氣血不暢的人，會在秋冬季節感到四肢極度寒冷，尤其以腿腳為甚。實踐表明，采用中藥與茶葉配伍用來當茶飲，對腎陽不足有較好的輔助治療作用。益智仁茶益智仁15克、綠茶3克。先將...
