營養生長期[Vegetative growth period) 茶樹春季營養芽萌動至冬季芽休眠的時期。中國大部分四季分明的茶區，營養生長期要經歷7～9個月，從3月上旬至10月下旬。南方茶區’（如海南省）氣溫終年較高，茶芽全年均可陸續萌發生長，無明顯休眠期，營養生長期達12個月；北方寒冷期較長的茶區（如山東省）僅5～6個月；同一地區，營養生長期長短主要取決于品種、采留標準和施氮水平。延長茶樹營養生長期可提高芽葉獲得率。
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