勝峰毛尖[Shengfeng Maojian] 產于湖南華容勝峰鄉茶場的條形烘炒綠茶。1986年研制。清明前后采摘一芽一葉初展,經殺青、清風、揉捻、炒青、做條、提毫、烘焙制成。條索緊結稍曲,白毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇,葉底鮮嫩完整。主銷華容、石首、岳陽、長沙等地。
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