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蒼山春雪

蒼山春雪[Cangshan Chunxue] 產于安徽宣州的直條形炒青綠茶。鮮葉選用福鼎大毫或大白茶無性繁殖良種。采摘一芽一葉初展至一芽二葉,經攤青、殺青、做形、烘焙制成。特級春雪為全芽茶,采用抽針方法提取,也可用嫩芽炒制。毛茶分1~3等。條直壯實,白毫滿披,色澤銀綠顯翠,毫香持久,滋味鮮爽。主銷江蘇和安徽。