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解讀法門寺地宮出土的唐代宮廷茶具

咸通十五年(874)正月初四日,唐僖宗歸安佛骨于法門寺,以數(shù)千件皇室奇珍異寶安放地宮以作供養(yǎng)。1981年8月24日,法門寺明代真身寶塔半壁坍塌,1987年4月3日發(fā)現(xiàn)唐代地宮,考古工作者進(jìn)行科學(xué)發(fā)掘。在地宮后室的壇場(chǎng)中心供奉著一套以金銀質(zhì)為主的宮廷御用系列茶具。這套以唐代僖宗皇帝小名——“五哥”標(biāo)記的系列茶具,引起全世界茶文化界的矚目。

地宮出土的咸通十五年(874)《物帳碑》碑文中言道:懿宗供奉:“火筋一對(duì)”,僖宗供奉:“籠子一枚,重十六兩半。龜一枚,重二十兩。鹽臺(tái)一付,重十二兩。結(jié)條籠子一枚,重八兩三分。茶槽子、碾子、茶羅、匙子一付,七事共重八十兩。”“七事”何指?對(duì)照實(shí)物當(dāng)為茶碾子、茶碢軸、羅身、抽斗、茶羅子蓋、銀則、長(zhǎng)柄勺等。從茶羅子、茶碾子、碢軸的鏨文看這些器物制作時(shí)間是咸通九年(868)至咸通二十年(879)。鎏金飛鴻紋銀則、長(zhǎng)柄勺、茶羅子等器物上刻劃有“五哥”字樣,僖宗是懿宗第五子,宮中昵稱“五哥”,《物帳碑》也將其作為“新恩賜物”列在“僖宗供物”名下。由此可見(jiàn),這些茶具是僖宗皇帝御用真品無(wú)疑。

現(xiàn)將法門寺地宮珍寶中所列茶器,以及與飲茶緊密相關(guān)的飲器,結(jié)合大唐宮廷茶道茶煮茶史實(shí),分類簡(jiǎn)述如下。

1、鎏金壺門座茶碾子

通高7.1厘米,長(zhǎng)27.4厘米,槽深3.4厘米,轄板長(zhǎng)20.7厘米,寬3.0厘米,全重1168克。通體呈長(zhǎng)方形,由碾槽、轄板和槽座組成。槽呈半月形尖底,與槽座焊接。槽身兩端為如意云頭狀,兩側(cè)各有一只飛雁及流云紋。槽座嵌于槽身,座壁有鏤空壺門,門之間飾天馬流云紋。茶碾子打開(kāi)后,上置純銀鍋軸,軸長(zhǎng)21.6厘米,軸徑8.9厘米。軸刃有平行溝槽,軸桿圓形,中間粗兩端細(xì),其上鏨刻“五哥”兩字,表明此器為唐僖宗供奉。軸孔四周鏨團(tuán)花,外飾流云紋,鏨文上有“碣軸重一十三兩(唐代重量單位)”,軸可來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)。

茶碾子是碾茶器,在煮茶時(shí),供碾碎餅茶之用。

2、鎏金仙人駕鶴紋壺門座茶羅子

通高9.5厘米,羅身長(zhǎng)13.4厘米,寬8.4厘米。屜長(zhǎng)12.7厘米,寬7.5厘米,高2.0厘米。座長(zhǎng)14.9厘米,寬8.9厘米,高2.0厘米,全重1472克。通體呈長(zhǎng)方形,由蓋、羅、屜、羅架、器座組成,均系鈑金成型,紋飾涂金。蓋頂鏨兩體首尾相對(duì)的飛天,并襯以流云。蓋剎四周各飾一和合云。羅架兩側(cè)飾執(zhí)幡駕鶴仙人,另兩側(cè)為相對(duì)飛翔的仙鶴,四周飾蓮瓣紋。羅和屜均為匣狀,中夾羅網(wǎng),屜面飾流云紋,有拉手。羅架下有臺(tái)形座器,設(shè)鏤空壺門。

茶羅子,即茶篩。它是餅茶經(jīng)茶碾碾成碎末后作篩茶用的。

3、金銀絲結(jié)條籠子

通高15.0厘米,全重335克。有蓋,直口,深腹,平底,四足。蓋為穹頂,籠有提梁,蓋與提梁間有鏈相連。整個(gè)籠子用極細(xì)的金銀絲編織而成。

條結(jié)籠子,主要供烘烤餅茶后,趁熱裝入紙袋,作為一種貯器,暫存于此。

4、鴻雁球路紋銀籠子

鴻雁球路紋銀籠子,可供作為烘烤餅茶的用器。因唐時(shí),人們飲的是餅茶,飲茶時(shí)要將餅茶先進(jìn)行烘烤后,再經(jīng)碾碎,方可煮茶飲用。

5、鎏金雙獅紋菱弧形圈足銀盒

盒高12.0厘米,長(zhǎng)17.3厘米,寬16.8厘米。盒體作四出菱弧形,之為直口,直壁,淺腹,平底,喇叭形圈足。鈑金成 型,紋飾鎏金。盒蓋、盒身,上下對(duì)稱,以子母口扣合。蓋面隆起,鏨有奔獅、西蕃蓮和蔓草。盒蓋、盒身各鏨一圈二方蓮葉蔓草,并以魚(yú)子紋為地。盒底緣鏨一圈蓮瓣紋。它是唐懿宗延慶節(jié)進(jìn)奉用器。

銀盒,可作為貯存餅茶的用器。

6、鎏金雙鴛團(tuán)花銀盆

通高14.5厘米,口徑46.0厘米,足徑28.5厘米,足高2.5厘米,壁厚0.6厘米,總重6265厘米。澆鑄成型,紋飾鎏金。盆為葵瓣形侈口,圓唇,斜腹下收,有矮圈足。盆口有一圈蓮瓣紋,盆壁分四瓣,每瓣鏨兩個(gè)石榴團(tuán)花,團(tuán)花中有一只鴛鴦,還襯有流云和闊葉紋。盆腹內(nèi)外,花紋雷同。盆底有一對(duì)嬉戲鴛鴦為中心的石榴團(tuán)花淺浮雕。圈足微外撇,外飾二十四尕蓮花。

此外,可作為金銀器的茶器,還有鎏金卷草紋柄銀勺、素面銀香匙等

鎏金伎樂(lè)紋調(diào)達(dá)子(飲茶用)

摩羯紋蕾鈕三足鹽臺(tái)(放鹽用)

鎏金銀龜盒(放茶粉用)

鎏金飛鴻紋銀匙(量取茶粉用)

系鏈銀火筋(夾木炭用)

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