“白茶開采嘍！”前天一早，安吉縣遞鋪鎮橫塘村的幾十名農家女相約來到一河之隔的溪龍鄉大霧山茶場采摘新茶。
雨后初霽，在久違的陽光照射下，白茶露出了尖尖嫩芽，仿佛給大霧山上的茶樹披上了一層白色的羽紗。身挎圓茶簍，幾十名采茶女在偌大的茶山間，隨著熟練的手勢上下舞動，將一顆顆嫩茶摘入簍中。
“平地霜，高山雪。山上的茶樹抵抗冷空氣的能力要強些，采摘的時間也早些。”陳鎖是這片茶園的主人，他告訴我們，茶山因為陽光充足，所以無論從香氣還是質味上來說，都是最好的。“瞧，這些訂單全部是上海、杭州等地的客戶發來的，今天的行情是每公斤1000元。”
除了大霧山外，溪龍的黃杜村、橫山村以及皈山鄉也有部分茶農上山采摘新茶了。
“清晨5點多就上山看茶了，沒霜沒露，心里一下子就踏實了。”一早，皈山鄉觀音橋村的科技示范戶老戴也帶著妻子和4名采茶工在茶地里忙碌開了。
“白茶要一芽兩葉，嫩葉長到1.5厘米的時候采下來最好。”老戴采下一顆茶葉，只見嫩芽緊靠著一瓣葉子，卻和另一瓣葉子分成個“Y”型，他告訴身旁的幾名采茶女說：“它就像花一樣，剛開一瓣，而且芽比葉長，這樣的新茶才最鮮，要是等葉子再大些采，就錯過時機啦。”
“頭批新茶價格高些，每500克在2000元左右，和去年基本持平。現在茶農們一門心思要忙采茶，希望抓住獲得好收益的機會。”橫山村村支書廖軍笑著說，這幾天要來買茶的都是些老客戶，有的去年就預訂好了，喜歡嘗鮮的市民恐怕得到村里來買。
時近中午，隨著一聲吆喝，大霧山上的采茶女陸續下山。一過秤，90多人半天采摘了24公斤嫩葉，平均每人0.5公斤左右。
人勤春早，豐收在望，陳鎖和茶農們都是一臉的笑容。
