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紫砂對人身體的四大益處,你知道嗎?

  深藏于山腹地層中,是天然的陶土。紫砂茶具更是千年來聲名不衰,泡茶時具有獨特的優點。那么,紫砂對人體有哪些的益處呢?

 

 

第一 紫砂富含有益健康的天然鐵質,且耐酸、耐堿、耐高溫,長期使用紫砂鍋可避免攝入過多鋁離子等影響人體健康的有害金屬。

第二 紫砂質地致密且有細致氣孔,透氣而不滲水,故而烹煮出來的食物不僅可以有效保存原有的營養和保持原汁原味,而且儲存食物時即便是盛暑越宿也不易發餿變質。

 


 

第三 紫砂所含有的天然鐵質對脂肪有化解作用,故煮出來的飯特別香滑可口,肉類湯則油脂少,適合減肥人士食用。科學實驗證明,純凈水經過紫砂炊具煲煮后,將礦化成PH值呈7.1左右的弱堿性,有利于人體弱堿性健康體質的形成。

第四 遠紅外線還有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能夠活躍分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不膩。因此,不難理解,為何一只小小的紫砂壺,通常售價可達數百元上千元,甚至數千元。

來源:茶道
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