汝瓷始燒于唐，興盛于北宋(公元1086-1106年的二十年間)，因專為宮廷燒造御用瓷器，亦稱“汝官瓷”。汝瓷制作工藝精湛，用料考究，配方獨特，燒成技藝高超，由于鐵還原達到了最佳效果，超越了當時所有的窯口，是中國青瓷發展史上劃時代的創舉。
北宋后期，由于宋金戰亂而失傳。元以來，歷代仿燒不斷均難成功，所以彌足珍貴，成為稀世珍寶。汝窯瓷器在北宋時常刻“奉華”二字，京畿大臣蔡京曾刻姓氏“蔡字”以作榮記。宋、元、明、清以來，宮廷汝瓷用器，內庫所藏，視若珍寶、與商彝周鼎比貴。被稱之為“縱有家財萬貫、不如汝瓷一片”。
現今罕見的仿汝窯瓷器，主要分為三大類：一類為臺灣藝人陶瓷工作室燒制。由于當地胎土含鐵較高的緣故原由，罕見的鐵骨胎質類似于哥窯的“紫口鐵足”。這些汝瓷器形較精美、釉面多為亞光、溫潤程度各有不同。
另一類為內地仿制。該類仿汝窯品質參差不齊，各色紛呈，如問鼎、東道、易道、奉華等。還有一類介于哥窯和汝窯之間的青瓷仿汝，罕見的有青瓷蘭庭、御賞青瓷。該類瓷質介于哥窯和汝窯之間，釉面不玻化，同時又沒有釉面的氣泡。
在造型方面，仿品顯得呆滯，缺乏神韻。尤其是采用注漿成型者，更缺乏神韻。所仿汝窯三足弦紋樽往往胎體過厚。筆者曾問仿制者為什么不將胎體做薄些，回答說是胎體做薄了極易變形。看來還是胎體配方存在問題。另外，臆造的器型也很多，尤應引起注意。
而在釉質方面，仿品的釉質很難達到與真品完全一致，往往帶有乳濁感，普遍偏向“鈞釉”，釉色也多偏藍。釉面不是無開片就是開片無不及而過之。制作工藝方面，支釘痕不是過大就是過小，釘痕的顏色往往過白。
