時下，到酒樓餐館會友暢談，常有小杯茶供人品飲。在天南海北神聊酒醉中，竟品不出茶味如何，靜不下心喝茶，茶境便提不上來，每每回味茶香茶色茶道貌岸然時，不免想起泰山下的竹葉茶，茶不釅卻喝得舒心暢懷。
幾年前的夏天，我和同伴相約爬泰山。到了泰山腳下，天已黑下來，沿彎彎的寬寬的石階我們走入泰山的懷抱。在一個半坡上一盞燈刺破了夜。讓人的心踏實許多。燈是一戶賣竹葉茶的農家懸掛在樹梢上照茶攤的，我們一招呼，茅屋里走出一位憨厚可掬的老農家。
"喝茶？"
"對，老大伯，多錢一碗？"
"不貴不貴，五毛一碗，泰山的竹葉茶，用山泉水泡制的，清涼爬山能解渴。"
問語間，我們座到小扎凳上，泰山黑黝黝的身影擁著抬著壓著我們，說不出來的一種敬畏一種曠遠一種神秘，用一種氛圍讓我們感到泰山的偉岸和魅力，若不是眼前一盞燈一碗茶沖淡了大山的神秘，我們對泰山的敬畏里定多出驚恐。大茶壺嘩啦倒滿小方桌上的大碗，泛著淡黃的茶水不釅不濃，細聞有絲絲香氣纏繞在嘴鼻間，透明的杯子里幾片竹葉透過燈光縈繞著點點新綠。老農家嘿嘿笑道："爬山，喝這泉水沖的茶解渴助力。"年輕的我們沒有理會更不能理解這話含有的內在意義，匆匆捧碗喝了幾口放下，老農家善良地勸我們："喝干凈了有勁，心氣足。"當時，沒有多少心思喝下竹葉菘，入口只覺一股淡淡的清香，并沒有太多在意，用水壺裝了些許竹葉茶便邁起青春的腳步去朝圣泰山了。
我們唱著歌抒發著青春的激情，好像腳下涌動著無窮的力量。過南天門攀十八盤直至玉皇頂，讓這激情豪情淋漓盡致的發揮。披上軍大衣遙望夜里的山巒，遙望泰山腳下的泰安城和濟南府時，有一種隔世欲仙的感覺升騰了自我，又一下子感到自我的渺小，塵世如煙匆匆而過，云飄過泰山高聳的身軀多少世紀，泰山不卑不亢依然無語無言矗立著，這正是泰山的壯美。
此時，我們雙腿發軟，喉間干澀得要冒煙，那出裝有泰山竹葉茶水的水壺，一口口喝下這不濃不釅的茶水，茶水中那一絲甘甜直穿干渴的心，一下清澈了雙眼，又迅速清涼了我們疲乏的身心，竹葉茶甜美的讓我們的身心融入了泰山的懷中……
幾年過去了，市面上飲料的品牌越來越多，什么純天然飲品，什么新配方果汁，酒場上幺五喝六的聲音越來越響，喝茶交心的機會越來越難得。品出茶境"茶沏一室香，話淡千古事"。可見茶總與心相連，敬茶品茶談心事，是中國人古今接人待物的禮節。酒多了不免酒肉嫌疑，而茶多了誠心實意的摯友必多。其實，茶釅與酒濃了一樣會醉人，茶淡不免讓人心冷，飲酒品茶與交人做人同出意轍，茶意茶道貌岸然講究心境與意境和諧，人是否如此。泰山竹葉茶事隔幾年不能忘懷，是那茶色茶香茶美潦人心脾嗎？大概如是，但又因泰山茶心根植在我心府，盛開了一朵不幾的情意之花，溢滿了不被世俗浸濕遮掩的心。那么，去喝茶去喝百姓茶，去喝讓人舒心暢懷的茶，眼前的路才更寬更廣更踏實。喝過泰山竹葉茶才知我們要喝的茶是茶心，茶心即我心……夜深人靜的時候，總有一抹淡淡的幽香縈繞心頭。
