世界公認(rèn)中國是產(chǎn)茶鼻祖，可以英文CHINA為證。但先前只曉得花茶、綠茶、紅茶和菊花茶什么的，還從未聽說過苦丁茶。
1997年春出差四川，在都江堰市見有賣苦丁茶的，出于獵奇之心，遂買回十幾盒饋贈(zèng)朋友或自飲。由于味苦，也就看不出它有什么好。年度退休體檢時(shí)，我竟也加入Ⅱ型糖尿病之列，無奈之中買了許多醫(yī)書聊以解惑。其中有兩位名中醫(yī)趙進(jìn)喜和王富龍先生在書中寫道：“我國古代醫(yī)家稱糖尿病為消渴癥……對(duì)本虛兼有標(biāo)實(shí)者，如兼有肝火上延、頭暈?zāi)垦！㈩^痛目赤，則治以平肝清火，常用藥食如桑葉、菊花、決明子、苦丁茶，藥膳處方如苦丁茶飲。”為窮源忙去書店查閱《中藥大辭典》。據(jù)書所載，苦丁茶具有“散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴、去油膩、治頭痛、齒痛、熱病煩渴、痢疾等功用。”是用一種鮮葉加工制成，色褐青，味甘苦，產(chǎn)于我國江南和日本等地。閱后又去市場(chǎng)各處轉(zhuǎn)悠，發(fā)現(xiàn)許多茶葉店和老年活動(dòng)中心均有出售，我的欣喜之情難以言表。自此每日晨練后，于讀書筆耕中暢飲不輟，漸漸有頭清目澄、心曠神怡之感，血糖指標(biāo)也逐步改善，由原來的14毫摩爾升，降至現(xiàn)今的6.1毫摩爾/升，趨于正常。
苦丁茶飲伴琴書，抖擻精神繪壽圖。苦丁茶飲已漸漸成為我們老年人的各時(shí)尚，既能飲出樂趣，更能飲出健康。
