茶煙》 [明] 瞿佑
蒙蒙漠漠更霏霏， 淡抹銀屏冪講帷；
石鼎火紅詩詠后， 竹爐湯沸客來時；
雪飄僧舍衣初濕， 花落艄船鬢已絲；
惟有庭前雙白鶴， 翩然趨避獨先知。
《詠貢茶》 元·林錫翁
百草逢春未敢花，御花葆蕾拾瓊芽。
武夷真是神仙境，已產靈芝又產茶。
《藍素軒遺茶謝之》 明·邱云霄
御茶園里春常早，辟谷年來喜獨嘗。
筆陣戰酣青疊甲，騷壇雄助錄沉槍。
波驚魚眼聽濤細，煙暖鴟罌坐月長。
欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香。
《武夷茶》清·陸廷燦
桑苧家傳舊有經，彈琴喜傍武夷君。
輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。
醒睡功資宵判牘，清神雅助畫論文。
春雷催茁仙巖筍，雀尖龍團取次分。
茶 的 情 詩 張 錯
1 如果我是開水
你是茶葉
那么你的香郁
必須倚賴我的無味。
2 讓你的干枯柔柔的
在我里面展開，舒散；
讓我的浸潤 舒展你的容顏。
3 我必須熱，甚至沸
彼此才能相溶。
4 我們必須隱藏
在水里相覷，相纏
一盞茶功夫 我倆才決定成一種顏色。
align=center5 無論你怎樣浮沉 把持不定
你終將緩緩的 （噢，輕輕的）
落下，攢聚 在我最深處。
6 那時候 你最苦的一滴淚
將是我最甘美的 一口茶。
《寒食》[宋] 杜小山
寒夜客來茶當酒， 竹爐湯沸火初紅；
尋常一樣窗前月， 才有梅花便不同。
茶 [宋]梅堯臣
山寺碧溪頭， 幽人綠巖畔。
夜火竹聲乾， 春甌茗花亂。
茲無雅趣兼， 薪桂煩燃爨。
茶 [宋]秦觀
茶實嘉木英，其香乃天育。
芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。
上客集堂葵，圓月探奩盝。
玉鼎注漫流，金碾響丈竹。
侵尋發美鬯，猗狔生乳粟。
經時不銷歇，衣袂帶紛郁。
幸蒙巾笥藏，苦厭龍蘭續。
愿君斥異類，使我全芬馥。
茶花二首 [宋] 蘇轍
（之一）
黃蘗春芽大麥粗，傾山倒谷采無余。
久疑殘◇陽和盡，尚有幽花霰雪初。
耿耿清香崖菊淡，依依秀色嶺梅如。
經冬結子猶堪種，一畝荒園試為鉏。
（之二）
細嚼花須味亦長，新芽一粟葉間藏。
稍經臘雪侵肌瘦，旋得春雷發地狂。
開落空山誰比數，烝烹來歲最先嘗。
枝枯葉硬天真在，踏遍牛羊未改香。
茶磨二首 [宋]梅堯臣
之一
楚匠斲山骨，折檀為轉臍。 乾坤人力內，日月蟻行迷。
吐雪夸春茗，堆云憶舊溪。 北歸唯此急，藥臼不須擠。
之二
盆是荷花磨是蓮，誰礱麻石洞中天。
欲將雀舌成云末，三尺蠻童一臂旋。
茶爽添詩句
茶爽添詩句， 天清瑩道心。 只留鶴一只， 此外是空林。
茶 灶 楊萬里
茶灶本笠澤，飛來摘茶國。 墮在武夷山，溪心化為石。
山 寺 喜 道 者 至 佚 名
閏年春過后， 山寺始花開。 還有無心者， 閑尋此境來。
鳥幽聲忽斷， 茶好味重回。 知住南巖久， 冥心坐綠苔。
晚 天 雨 霽 橫 雌 霓 曹冠
晚天雨霽橫雌霓。 簾卷一軒月色。 紋簟坐苔茵， 乘興高歌飲瓊液。
翠瓜冷浸冰壺碧。 茶罷風生兩腋。 四座沸歡聲， 喜我投壺全中的。
夏 日 閑 居 張籍
多病逢迎少， 閑居又一年。 藥看辰日合， 茶過卯時煎。
草長睛來地， 蟲飛晚后天。 此時幽夢遠， 不覺到山邊。
臨 安 春 雨 初 霽 陸游（１１２５－１２１０）
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。
初 飲 高 橋 銀 峰 郭沫若
芙蓉國里產新茶，九嶷香風阜萬家。
肯讓湖州夸紫筍，愿同雙井斗紅紗。
腦如冰雪心如火，舌不怠來眼不花。
協力免教天下醉，三閭無用獨醒嗟。
徐門石潭謝雨道上作 【北宋】蘇軾
簌簌衣巾落棗花， 村南村北響繅車，
牛衣古柳賣黃瓜。 酒困路長惟欲睡，
日高人渴漫思茶， 敲門試問野人家。
回 頭 詩 【清】曹雪芹
一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡。
欲知目下興衰兆，須問旁觀冷眼人。
莫 分 茶 【北宋】李清照
病起蕭蕭兩鬢華， 臥看殘月上窗紗。 豆蔻連梢煎熟水， 莫分茶。
枕上詩書閑處好， 門前風景雨來佳， 終日向人多醞藉， 木犀花。
竹 枝 詞 【明】袁宏道
雪里山茶取次紅， 白頭孀婦哭青風。
自從貂虎橫行后， 十室金錢九室空.
