“香清甘活”，一直以來，在武夷巖茶的專業(yè)感官審評中，“香”占據(jù)35%的大比重。武夷巖茶名叢當中的“百歲香”和“千里香”，兩者名字之中都帶“香”字，只是哪個更香？如何區(qū)分？這里一見分曉。
百歲香（C.sinensiscv.Baisuixiang）
無性系。灌木型，中葉類，晚生種。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)慧苑巖，巖壁上刻有“百歲香”三字，古時單獨壘石壁壅土栽種。現(xiàn)生長于御茶園的百歲香，種植于1985年，現(xiàn)樹高75cm，樹幅150cm。
特征及特性：植株高大，樹姿半開張。葉片長橢圓形，葉色黃綠，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠色。春茶適采期5月上旬初。
感官品質(zhì)特征：適制烏龍茶，條索緊實，香氣清長，滋味醇爽。
理化品質(zhì)特征：春茶一芽二葉干樣含氨基酸0.80%、茶多酚10.96%、兒茶素3.45%、咖啡堿3.05%、水浸出物34.43%。
千里香（C.sinensiscv.Qianlixiang）
無性系。灌木型，中葉類，中生種。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)慧苑坑。林馥泉1943年調(diào)查記錄的武夷慧苑巖茶樹花名表有千里香的花名，因茶葉香氣命名。現(xiàn)生長于九龍窠，現(xiàn)樹高110cm，樹幅175cm。
特征及特性：植株中等大小，樹姿較直立。葉片長橢圓形，葉色深綠，葉質(zhì)厚脆。芽葉紫紅色。春茶適采期4月下旬。
感官品質(zhì)特征：適制烏龍茶，條索緊實，香氣濃郁持久，滋味濃醇甘滑。
理化品質(zhì)特征：春茶一芽二葉干樣含氨基酸0.62%、茶多酚10.94%、兒茶素3.28%、咖啡堿2.76%、水浸出物34.34%。（本文源于網(wǎng)絡，）
