蔣春音在展會現場與壺友分享紫砂壺鑒賞知識中國茶網資訊:在上周舉辦的首屆福州茶業博覽會上,來自江蘇宜興的青年紫砂壺藝術家蔣春音受到了福州壺友的熱捧。她曾榮獲首屆中國工藝美術大師年度獎提名,同時也是中國陶瓷藝術大師何道洪的弟子。本期茶器茶具,邀請她為讀者們介紹紫砂藝術。
本期嘉賓:江蘇宜興青年紫砂藝術家蔣春音
相較于茶文化的起源與發展,從明代起發端的紫砂文化的形成與發展要晚很多,自明中期至今,不過短短近六百年的歷史。雖然如此,紫砂仍然是世界上絕無僅有的、獨一無二的,其他任何器皿都無法取代的飲茶器具。在紫砂這雖短卻獨特的歷史中,茶文化對其發展起到了推波助瀾的作用,意義深遠。
中國古代的茶書中,也早有對紫砂壺的描述。萬歷時期許次紆所著的《茶疏》中這樣描述:“往時龔春茶壺,近日時彬所制,大為時人寶惜。蓋皆以粗砂制之,正取砂無土氣耳。隨手所作,頗極精之。”,可以說,紫砂壺作為飲茶所不可或缺的器具,是在茶文化蓬勃發展的大環境熏陶下的產物,也是茶文化發展的必然。
同時,當紫砂文化作為歷史的必然產物而出現之后,它又在一定程度上推動了茶文化的進一步發展。
古代的宜興,以產茶而著稱于江南,甚至是全國,并以“芬芳冠入他境”而居貢茶之列。再者,宜興歷來山清水秀,風景絕佳。在唐代,宜興的金沙泉水曾一度作為煎茶的最佳泉水進貢朝野。得天獨厚的紫砂自然資源,為明代大規模的飲茶之風的興起與變革提供了條件,尤其是文人士大夫參與到紫砂壺的創作中來,更是賦予了紫砂文化與茶文化以新的內涵與生命力。
紫砂文化與茶文化能夠如此完美地水乳交融,與文人有著莫大的關系。
中國古代的文人尚茶,因為柔靜思想是茶文化的倡導主體,而文人們在個性上要求中庸內斂,在思想上崇尚的是儒釋道精神。再說紫砂茶壺,講求的是溫潤自然、古樸典雅,與前兩者的思想不謀而合。所以,三者精神上的統一,是他們共同發展的基礎和源泉。更重要的是,隨著紫砂茶壺的不斷盛行,文人開始自主地參與到茶壺的創作中來,從外形的設計,到書畫的篆刻,極大地豐富和加深了紫砂茶壺的形式和內涵。
不論是紫砂文化還是茶文化,不同的朝代,不同的歷史時期,或多或少都經歷過盛衰與起伏。現如今,隨著社會的發展,人們生活水平和審美水平的提高,茶文化與紫砂文化再度興盛起來。如果說在中國的古代,這兩種文化是當時的文人士大夫不滿時局,用來躲避現實的產物,那么今天,這兩種文化則是人們對現實生活的美好表達。