中國茶網資訊：昨天上午，在杭州稽留峰下的茶園里，三五一群、兩人一組的著黃衣的僧人們，挎著竹簍，穿行于翠綠茶樹之間，不時捻指摘下茶葉放入簍中。“老杭州”們都知道，又到了法凈禪茶茶葉開摘的日子。
每年清明前后，是采摘茶葉最好的時間，靈隱僧眾都會舉行法會，按照佛教儀軌進行茶葉采摘，舉行法凈禪茶開茶節，今年已是第七屆。
法凈禪茶的百畝茶園，就位于靈隱稽留峰下，是西湖龍井茶原產地一級保護區。
據陸羽茶經記載，早在盛唐時期，就有錢塘茶生于天竺、靈隱二寺之說。那時靈隱的下天竺香林茶、上天竺白云茶、葛嶺寶云茶已是貢品。
位于上下天竺之間的法凈禪茶茶園有得天獨厚的地理位置優勢，采用的是無農藥、無化肥的茶葉種植方式，加上寺內僧人進行人工翻地、鋤草等精心管理，采摘于清明前后的茶葉自然品質上佳。
據光泉法師介紹，法凈禪茶一般都是供僧人飲用為主，市場更是難得一見。現在法凈禪茶已注冊了同名商標品牌，大家不用去寺里，在家中也能品嘗純天然、無公害的法凈禪茶了。
