報告摘要
必須堅持發展第一要務，積極適應經濟新常態，牢固樹立和落實新的發展理念，充分發揮福建的特色和優勢，更加注重創新驅動和產業轉型升級，更加注重生態建設和環境保護，努力實現發展速度與結構、質量、環境的相互協調。
學習心得
隨著宏觀經濟環境發生變化，安溪茶產業和其他一些傳統行業一樣，遭遇“成長的煩惱”，亟待轉型突圍。按照省第十次黨代會要求，安溪政府、茶商、茶企正齊心協力，把目光轉向資本運作、技術創新、延長產業鏈、茶旅結合……一步步邁進，一步步突破。期待這些發展新路徑能為我省茶業發展提供更多思路與借鑒。
——摘自省第十次黨代會報告
東南網1月5日訊(福建日報記者 何祖謀 通訊員 吳清遠)安溪茶業，面積、產量、產值、涉茶人口全國第一，品牌價值1424億元，蟬聯中國茶葉類首位。
然而，歷經多年高位運行，產業進入深度調整期，經濟新常態、茶市競爭激烈、產業天花板等都在考驗著安溪茶業。
如何轉型與突圍?
資本淘金
2015年12月8日，八馬茶業在新三板正式掛牌上市。
“必須從單純的自我積累滾動式發展向資本市場淘金式發展轉變，企業才能做強做大。”八馬茶業董事長王文禮說，如今公司直接融資比重大大提高，資金成本大幅降低，資金保障能力顯著增強，品牌價值一路攀升。去年5月揭曉的“2016年第十屆中國品牌價值500強”榜單中，八馬茶業位列其中，評估品牌價值76.15億元。
在安溪，茶企登陸資本市場，八馬并非孤案。2013年3月，昭德茶業在天津股權交易所掛牌交易;2013年8月，坪山名茶借殼上市公司“華豐集團”，正式登陸港交所……
當下，茶企借助資本的力量進行發展，已成共識。據了解，2015年以來，已有和君資本、深圳創投等20多家投資機構，先后與安溪茶企洽談，開展相關的業務。“安溪茶企的發展和轉型需求與投資機構的投資需求形成了共振，這將有利于茶企掃清上市障礙，盡快登陸資本市場。”當地一位金融業人士表示。
為推動茶企的資本化，安溪加快培育茶企上市梯隊，目前還有12家上市后備企業。此外，當地還在財稅、融資、用地等八大方面出臺了一系列政策，并成立茶葉企業改制上市專項基金，鼓勵企業加快改制步伐，引入戰略投資者，最終登陸資本市場，盡快形成資本市場茶領域的“安溪板塊”。
“供給側結構性改革的核心是創新驅動。對于安溪傳統的茶產業來說，創新驅動，除了依靠自身奮力突圍之外，對外尋求現代資本支持，借力轉型，是一個現實選擇。資本來了，融資問題解決了，還帶來了多元的股權結構、先進的管理模式、完善的內控機制和領先的市場運營能力。”安溪縣委書記高向榮說，將推動更多茶企與資本結合，實現產業突圍。
隨著安溪中國茶業交易中心的動建，今后，該縣還將推進茶園確權頒證、流轉交易及抵押融資，喚醒沉睡山頭的產業資本。高向榮介紹，按平均每畝8000元收益抵押融資，60萬畝茶園可撬動近50億元的金融資本，加速安溪茶業資本化、現代化進程，為產業發展插上金融的翅膀。
有效供給
近日，記者走進安溪華源茶業生產區，包裝生產線滿負荷運行，工人們忙著裝箱發貨。2011年以來，公司銷售額都保持20%以上增幅。
而在八馬茶業，春節將至，訂單更是從各地飛來。
近年來，茶市低迷，八馬和華源緣何能逆勢而上?
“這一切，與調整產品結構不無關聯。公司產品幾十個，價格從100元到1萬元不等。這兩年‘量多利少’的低端產品和‘量少利豐’的高端產品銷量下降，中端產品銷量劇增。”王文禮說，針對市場變化，公司主打“有量有利”的中端產品，銷售額大幅攀升。
在安溪，過去，很多茶企茶商將主要精力放在政商務和高端消費群體的市場。但是隨著消費者回歸理性，這一市場遇冷。同時，中產階層的安全意識和消費能力不斷提升，低端茶也逐漸被消費升級的大趨勢淘汰。
“當前，安溪茶業供給結構新與舊、供給水平高與低相互膠著、角力，唯有調優產品結構，才能打破舊供給結構的路徑依賴。在矯正供需錯配和要素配置扭曲上先行一步、率先突破，才能搶占發展先機。”高向榮說。
除了去“兩頭”(減少低、高端供給)，重點發力“腰部”產品(中端茶)，安溪縣還以消費者的口味為標準，依鐵觀音發酵程度和制作工藝，推出“一茶三香”(清香、濃香和陳香)三大類型產品，分別可與綠茶比鮮香，與巖茶比甘醇，與普洱一樣可收藏。
此外，業內人士認為，研發出迎合市場需求的產品，再根據潛在客群的行為屬性，巧妙地將同業乃至異業的資源整合進來，實現精準的跨界營銷，有望給走在十字路口的茶產業引領新的方向。 如八馬茶業先后與安踏、七匹狼、三安光電、三棵樹等開展集團茶葉定制業務，實現跨界營銷，精準有效地覆蓋了客群。
鑄長鏈條
查閱華祥苑茶業的銷售清單不難發現，精美茶食品、糕點、茶具等一系列茶配套產品銷售也十分火爆。“2015年茶食品銷售額占營業總額近50%。”華祥苑茶業董事長肖文華告訴記者。
安溪縣茶園面積60萬畝，茶葉總產量6.5萬噸，涉茶總產值148億元。如今，安溪充分發揮茶葉的“酵母”作用，大力發展茶包裝、茶機械、茶配套、茶食品、茶文化創意、茶休閑旅游、茶會展等，延伸產業鏈，推動“接二連三”、集群發展。
據了解，目前，該縣茶機械企業300多家，年產值超30億元;茶包裝、茶具企業260多家，年產值30多億元，以“一葉”帶動“眾業”的共振效應令人驚嘆。
走進冠和現代茶莊園，仿佛在畫中行走一般。綠樹成蔭，層層疊疊，遠山近水間別有一番素雅的韻味，沒有了城市的繁雜與喧囂。“2015年開園以來，全國各地游客紛至沓來，接待2萬多人次。”冠和茶莊園負責人吳世強告訴記者。
行走在安溪，記者一次次看到這樣的景象：一個個茶莊園點綴在青山綠水間，如一幅幅優美的油畫，鋪展在安溪這片神奇的土地上。據了解，安溪現有茶莊園22家，分為綜合體式、驛站式、會所式、懷舊式、眾籌式五種類型，管控茶園28萬畝，占全縣茶園面積47%。
“茶莊園是茶產業的最高業態，是產業發展的制高點，也是安溪鐵觀音突圍的戰略重點和新引擎。今后五年內，安溪茶莊園要達到50家。”高向榮說，下一步，將捆綁整合涉農資金項目，大力發展莊園經濟，打通金融資本進入茶山茶園的通道，確保茶莊園發展“供血”充足;鏈接“清新福建”“海絲泉州”，催熟茶莊園旅游。
