中國茶網(wǎng)資訊：中國的茶葉行業(yè)是集歷史、文化、產(chǎn)地、工藝等多種優(yōu)勢為一體的特殊行業(yè)。中國擁有世界上最廣大、最集中的茶葉消費(fèi)群體，由于人盡皆知的保健作用及飲用習(xí)慣，茶葉的消費(fèi)人群在不斷擴(kuò)大，茶葉行業(yè)具備區(qū)別于其他行業(yè)的天然優(yōu)勢。
未來幾年，是中國茶葉行業(yè)發(fā)展的決戰(zhàn)時期，是快速實(shí)現(xiàn)跨越式增長的最佳階段，是加快轉(zhuǎn)型升級的黃金時期。和君咨詢集團(tuán)合伙人、知名創(chuàng)投人蔣同在“2011世界茶產(chǎn)業(yè)黃山論壇”上發(fā)表觀點(diǎn)：國內(nèi)大多茶企業(yè)正處于嚴(yán)重的同質(zhì)化競爭階段，誰率先升級誰將會成為最后的勝者。誰將是中國茶產(chǎn)業(yè)的王者？集結(jié)號即將吹響，中國的茶葉企業(yè)準(zhǔn)備好了嗎？
現(xiàn)狀，喜憂參半
縱觀中國茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，可謂喜憂參半。喜的是，2000-2009年茶葉總產(chǎn)量的年復(fù)合增長率為8%，總產(chǎn)值年復(fù)合增長率為20%；2009年11月底，中國精制茶加工企業(yè)1235家，其資產(chǎn)總額為398億元，同比增長21.4%。2009年1-11月，中國精制茶加工行業(yè)共計實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入為413.8億元，同比增長38.38%；利潤總額為26億，同比增長44.76%，2010年茶葉加工行業(yè)銷售收入將達(dá)到527億元。
然而憂的是，綜觀中國茶產(chǎn)業(yè)與市場的全局，從茶營銷、茶資本，到茶品牌、茶文化等系列現(xiàn)狀來看，其運(yùn)作與建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國外市場，已經(jīng)成為制約我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
以2009年（中國茶葉流通協(xié)會）銷售收入為基礎(chǔ)計算的市場集中度顯示，中國制茶企業(yè)的前四家賣方集中度在13.59%，前八家集中度在20.98%。蔣同據(jù)此判斷，中國制茶業(yè)屬于市場類型第六等級的“低度集中的市場結(jié)構(gòu)”，并且規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)不明顯，屬于極低壟斷型的競爭性市場結(jié)構(gòu)。因此，蔣同認(rèn)為，當(dāng)前我國茶葉出口企業(yè)加工市場結(jié)構(gòu)的主要特征是，行業(yè)市場集中度很低，接近于完全競爭型的特點(diǎn)。
競爭，優(yōu)劣PK
2009年銷售額居前八位的中國茶葉企業(yè)中，居于首位的中國茶葉股份有限公司銷售額為145700萬元，近三倍于居于第八位的四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司的銷售額。盡管如此，排名首位與第二位的浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司拉開了40000萬元的差距，自第二名后的七家茶企業(yè)之間的差距并不明顯，市場競爭激烈，如戰(zhàn)場一般硝煙彌漫。
蔣同認(rèn)為，總體而言，國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)仍然處于同質(zhì)化的初級競爭階段：強(qiáng)調(diào)產(chǎn)區(qū)；提供相近價格區(qū)間、同品類的產(chǎn)品；注重裝修風(fēng)格、客戶體驗等基本競爭要素，并將這些要素視為主要競爭要素。目前，茶企主要依靠持續(xù)的戰(zhàn)術(shù)創(chuàng)新獲得成就，但是基于信息不對稱，競爭對手獲悉后跟進(jìn)，導(dǎo)致競爭同質(zhì)化愈演愈烈。
硝煙中，奇葩斗艷
普洱茶：本土最大的茶業(yè)企業(yè)－－大益
本土最大的茶葉企業(yè)當(dāng)屬大益，該品牌作為品類明星，逐步占據(jù)了普洱茶爆炒之后日趨成熟的普洱茶市場。普洱茶進(jìn)入以品牌為導(dǎo)向、以喝為主、以品飲為需求拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新競爭時代。
蔣同分析大益具備兩大優(yōu)勢。其一，通過經(jīng)銷商模式，集中資源，導(dǎo)入深度營銷，提高分銷速度，實(shí)現(xiàn)終端有效覆蓋和控制，提升核心競爭力。其二，作為第一家在央視招標(biāo)亮相的茶企，通過強(qiáng)勢的品牌推廣，集合戶外廣告、報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體之力，樹立高端普洱茶典范品牌形象。同時注重關(guān)系營銷，城里皇茶會、茶文化交流中心，并通過成立愛心基金、馬幫西藏行等一系列公關(guān)活動和贊助活動，樹立積極陽光的企業(yè)形象。
中國第一家上市企業(yè)－－碧生源
中國“功能袋包茶第一品牌”碧生源保健茶迎合了人們對健康生活的需求，常潤茶和減肥茶雙劍齊下，傲視群雄，在茶市場中獨(dú)占一隅，并非偶然。2010年9月，碧生源控股有限公司在香港聯(lián)合交易所有限公司（港交所）上市，更是驚艷中國茶產(chǎn)業(yè)。作為中國第一家上市茶企，其優(yōu)勢明顯，風(fēng)頭正足。
蔣同總結(jié)其四大優(yōu)勢：獨(dú)特的品牌定位。通過“養(yǎng)生茶療”和“茶療專家”的品牌定位，實(shí)現(xiàn)對自身品牌形象的橫向延展和縱向提升，為碧生源品牌建立競爭壁壘，為后續(xù)發(fā)展提供了有力條件。跨界運(yùn)作。行業(yè)跨界，將傳統(tǒng)茶賦予“腸潤”和“減肥”的保健功能，開辟屬于自己的品類方式；傳播方式跨界，通過贊助，植入時下流行的電視欄目；渠道運(yùn)作跨界，主力渠道選擇專業(yè)性較強(qiáng)的藥店。資本運(yùn)作。中國茶產(chǎn)業(yè)首位引入資本，并在港交所上市，資本運(yùn)營能力較高。傳統(tǒng)渠道結(jié)合電子商務(wù)。線下迅速擴(kuò)張傳統(tǒng)渠道的同時，積極開拓線上的網(wǎng)購渠道。
鐵觀音第一品牌－－八馬
八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)，主營烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、茶具、茶食品等系列產(chǎn)品。
蔣同認(rèn)為八馬匯集了管理、魄力、品牌三大優(yōu)勢。一流的管理和技術(shù)團(tuán)隊。通過強(qiáng)大的加工和生產(chǎn)基地，保證可以源源不斷地輸出產(chǎn)品和保證產(chǎn)品質(zhì)量。企業(yè)家的魄力。以品牌化連鎖經(jīng)營的模式，已在全國開設(shè)加盟及直營店600多家。品牌推廣。率先請著名策劃公司進(jìn)行“商政禮節(jié)茶”的品牌定位；率先請許晴作為企業(yè)形象代言人進(jìn)行品牌宣傳。
中國茶葉第一起并購重組案－－川紅集團(tuán)
2009年，和君咨詢攜手林湖茶業(yè)，依靠創(chuàng)新的商業(yè)模式，兩年內(nèi)助其銷售增長十倍，創(chuàng)造了中國茶業(yè)有史以來最快的增長速度，以高增長獲得多家風(fēng)險投資的親睞。2010年，和君咨詢和宜賓政府簽署川紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金投資框架，開創(chuàng)國內(nèi)第一個產(chǎn)業(yè)基金，爭取在三年內(nèi)把川紅集團(tuán)打造成為全國知名的茶葉龍頭企業(yè)，用企業(yè)業(yè)績反哺產(chǎn)業(yè)鏈上游的茶農(nóng)，實(shí)現(xiàn)藏富于民的國際理想。川紅集團(tuán)力爭在2011年開始全國化的產(chǎn)業(yè)整合，再并購2-3家紅茶企業(yè)。
上市只是中國茶企的成人禮
在茶企家家都在打品牌、做營銷、搶市場的硝煙彌漫戰(zhàn)場上，茶產(chǎn)業(yè)如何才能揚(yáng)起“轉(zhuǎn)型升級”的風(fēng)帆？“資金救茶”，“上市救茶”是否可取？對此，和君咨詢集團(tuán)合伙人，川紅茶業(yè)集團(tuán)獨(dú)立董事蔣同認(rèn)為：企業(yè)發(fā)展到一定階段一定要上市，就如成人一樣，只有過了上市關(guān)才意味著企業(yè)的經(jīng)營規(guī)范了，發(fā)展可持續(xù)了。但是千萬不要認(rèn)為企業(yè)的目的就是上市，不要為了上市而上市，創(chuàng)始人的眼睛還是要緊盯消費(fèi)者和市場，如果只是圍著上市轉(zhuǎn)，即便上市了也會得不償失的。中國茶業(yè)“小散亂弱”，任重道遠(yuǎn)。切不可不切實(shí)際的把上市作為面子工程，滿足一時的虛榮心，忽視資深能力的建設(shè)，最后結(jié)果讓人嘆息。
