中國茶網資訊:"來西安,一定要到金康路,這里茶品齊全,簡直就像是工藝品,美不勝收呀。""五一"期間,一位從甘肅專程來金康路品茶的游客說。
細節中體現品質,坐落于西安市東郊的金康路茶文化街,街道栽有遮陽的喬木,朱紅色的門窗欞、統一的垂花、石板路、青磚墻的明清建筑風格,沿街兩側15處主題文化墻,雕刻歷史文人詠茶的詩句,并講述了茶的起源、采摘、制作、飲用及與相關的茶飲文化,古樸風格的景觀燈、文化座椅、街景小品等,以茶葉、茶具、茶藝、茶樓、字畫、觀賞、石雕等為特色的嶄新的茶文化街已凸現于人們眼前。整條透露出幽深靜謐之感。仿古牌樓在東、西街口佇立,整條街都是二層暗紅的梁枋構架,輕盈剔透的隔扇門窗,房屋周圍為青磚墻,整個房屋立面形象素雅古樸。
以茶思源、以茶清神,市民和游客在享受鑒賞、美食、娛樂、茶藝、休閑、旅游的同時,感受到一種回歸古典的寧靜,這條茶文化特色街正散發淡淡的茶香,吸引無數人前往。
作為茶街的老經營戶陳成膽介紹說:"碧螺春龍井調高韻薄;烏龍重在火候,以深見博;普洱沱茶形淡神濃,苦澀有后勁;君山茶以小見大;黃山云霧痛快淋漓有余甜。"形象地說明了各種茶的特有氣質。""從九十年代末以來,熟諳茶文化的他就來到金康路,以茶會友,以茶養生,與茶結下了不解之緣。
如今,金康路已經發展到有茶葉經營戶1500余家,經營面積約50000平方米,主要經營包括綠茶、白茶、烏龍茶、鐵觀音、普洱茶、茉莉花茶、紅茶、武夷巖茶、大紅袍等茶葉,以及紫砂、瓷器、玻璃、根雕為主的茶具,年交易額在億元以上,成為西北地區最大的茶葉及茶文化衍生業的銷售中心。
近年來,新城區對金康路茶文化街,產業發展戰略定位、品牌價值系統構建、街區環境整治美化、文化理念提煉整理、經營業態布局規劃、管理機制創新探索、服務水平全面提升等諸方面的系統化改造,著力將金康路發展成西北茶業發展的旗艦品牌。為特色街建設注入更多的文化內涵,彰顯文化特質,成為古都西安一張靚麗的城市文化和特色產業名片,為西安市特色文化街區的建設發展,提供積極的探索價值。
金康路茶文化街,將致力于建設成西北地區茶葉交易的第一市場。最新的中國茶業市場交易指數表明,隨著健康文化生活觀念的不斷深入人心,我國茶葉市場正處于景氣值和顧客滿意度雙雙上升的階段,整體市場交易狀況處于價格下降、交易活躍的蓬勃有序發展期。西安市人均茶葉消費量位列全國前三甲,市場份額占到西北地區三成以上。西安現有茶館茶樓上千家,茶葉門店上萬家,茶葉市場在全國舉足輕重,是繼北京、上海、廣州之后廣大茶商又一投資關注的熱點區域城市。
金康路現已聚集僉康茶葉有限責任公司、陜西義烏商城有限公司、西安博福茶葉有限公司、普洱茶中心等全國十幾個主要茶葉產區的經銷商,并帶動了周邊產業的發展。京閩茶城、西北茶葉批發市場、義烏茶葉小食品市場、西北茶葉大市場等已具相當的規模。堅持"政府引導,統一規劃,市場運作,誰投資誰受益"的原則,通過"規模化、專業化、檔次化、品牌化"的全面提升,已經占據主流市場地位的金康路茶文化街,產業前景十分良好。2012年,第十二屆國際茶文化節研討會暨世界茶文化界最高規格的國際會議將在西安金康路茶文化街舉辦。