中國茶網(wǎng)資訊：近日，京魯豫等部分地區(qū)蔬菜價格的迅速下跌引發(fā)各方關(guān)注。受去年冬季菜價高漲、流通環(huán)節(jié)成本過高影響，蔬菜市場出現(xiàn)“菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”的怪圈。如，全國蔬菜種植第二大省河南多個地方的菜農(nóng)在豐收之后，卻遭遇季節(jié)性蔬菜價賤與滯銷。鄭州市中牟縣的芹菜、惠濟區(qū)的萵筍及周口市淮陽縣的包菜，均價格低至每斤幾分錢都少有人問津。2011年4月，濟南菜農(nóng)韓進因無法承受菜價下跌自殺，引發(fā)人們對“菜賤傷農(nóng)”的關(guān)注，同時也將“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象推向了一個高潮。
另據(jù)《中華合作時報茶周刊》和白茶世界網(wǎng)www.baicha.org報道：“2009年，我國茶園面積達185萬公頃，茶葉產(chǎn)量136萬噸，出口30.3萬噸。據(jù)估計，有8000萬農(nóng)民涉足茶產(chǎn)業(yè)。飛速發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)，為從業(yè)人員帶來了財富，但是也暗含著商業(yè)發(fā)展的危機。有業(yè)內(nèi)專家預測，生產(chǎn)總量超過150萬噸以后，中國茶葉將出現(xiàn)過剩，進入競爭白熱化的時代，而目前國內(nèi)茶園面積仍在急速擴張。茶葉生產(chǎn)已經(jīng)快速發(fā)展了十幾年，居安思危，必須提高憂患意識。”
可見，中國茶葉行業(yè)存在著隱憂，極有可能出現(xiàn)類似“菜賤傷農(nóng)”的“茶賤傷農(nóng)”現(xiàn)象。那么，如何才能積極避免“茶賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象出現(xiàn)呢？
其一，地方政府和茶葉企業(yè)必須將目光放遠一些，有危機意識：不是你開辟茶園，生態(tài)環(huán)境好，你的茶葉就一定能賣出去，一定能賣出好價格，或者說一定能為農(nóng)民增收。你必須認識這一點。如果你已經(jīng)認識到這一點，權(quán)且當做我在這里只是給你提一個醒，或者說強化一下你本已具有的一種憂患意思。同時也可以認真讀一讀遠卓品牌策劃公司推出的中國茶葉行業(yè)第一套品牌營銷專著《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》（福建人民出版社），以全面系統(tǒng)的認識茶葉行業(yè)的品牌營銷策略。
此外，中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶所言對“茶園”的建設(shè)和發(fā)展也頗有啟示：“中國茶產(chǎn)業(yè)處在從數(shù)量型發(fā)展向質(zhì)量型發(fā)展的轉(zhuǎn)移中，與數(shù)量發(fā)展階段相比，質(zhì)量型發(fā)展更需要宏觀引導和政府在科研、組織以及產(chǎn)業(yè)政策方面的積極配合。這是茶葉行業(yè)制定全國性發(fā)展規(guī)劃的經(jīng)濟學基礎(chǔ)。現(xiàn)在的茶產(chǎn)業(yè)，特別需要社會的支持，這其中就包括政府的幫助和產(chǎn)業(yè)政策的制定。”
其二，你必須具有領(lǐng)先的品牌運作能力，未見其人先聞其聲，你必須讓你的茶品牌具有特色，以贏得消費者。例如，據(jù)白茶世界網(wǎng)www.baicha.org的報道：農(nóng)業(yè)部主辦的首屆中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)論壇，對2009年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估結(jié)果進行了公布，“安吉白茶”的品牌價值為17.11億元，被評為全國農(nóng)產(chǎn)品公用區(qū)域品牌百強，名列第34位，其中在茶葉類排名第4位。
作為安吉白茶行業(yè)的領(lǐng)導品牌，在白茶娶妃、首天茶贈首富、百萬白茶贈如皋、心茶運動、白茶演義等創(chuàng)造性舉措之后，世外茗源品牌知名度飛速提升，市場覆蓋率和影響力也在快速擴大，銷售終端、渠道形式更是在不斷地增加和豐富。很多茶葉經(jīng)銷商看到世外茗源的實力之后，更是積極爭奪世外茗源安吉白茶的區(qū)域代理權(quán)。2011年4月26日，世外茗源安吉白茶更是傳來喜訊，盡管2011年安吉白茶上市時間不到1個月，但世外茗源安吉白茶的銷售額已經(jīng)成倍增長，迅速翻番，充分展示了安吉白茶的母品牌實力以及世外茗源的子品牌實力。
其三，地方政府和茶葉在茶葉的營銷推廣方面不能把眼光僅僅放在基地規(guī)模上，應該積極開展各類營銷活動，敢于打破常規(guī)，極力創(chuàng)新，不可墨守成規(guī)，例如，有的地方在推廣茶葉時少有創(chuàng)新，你搞質(zhì)量承諾我也搞質(zhì)量承諾，你請明星代言人我也請明星代言人，你搞茶園觀光我也搞茶園觀光，但是，為什么要搞質(zhì)量承諾，如何將質(zhì)量承諾搞出特色，讓路人皆知；如何花更少的錢或不花錢就請到明星代言人，并且讓代言效果超過尋常；為什么要搞茶園觀光，如何將茶園觀光搞出經(jīng)濟效益等等卻并沒有做深入考慮和系統(tǒng)思考。
有些人甚至只是做一天和尚撞一天鐘，不求無功但求無過，放著好好地機會不去把握，愣是去搞一些老掉牙的動作，至于能出什么效果，其并沒有過多的追求和希望，只要沒有大的過錯就行了。這樣的思維會害了一個地方的茶葉行業(yè)發(fā)展，久而久之，不加改變，這種一味地“求‘實’”觀念，只會看到“實實在在的茶園增長”，看到“實實在在的茶葉產(chǎn)量增長”，卻很難看到茶葉品牌發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展，“茶賤傷農(nóng)”只是個遲早的事情。
總之，地方政府和茶葉企業(yè)要未雨綢繆，驚喜謀劃，提前找到避免中國茶葉行業(yè)出現(xiàn)“茶賤傷農(nóng)”的方法和策略，并且踏踏實實地執(zhí)行，才可以從根源上切斷“茶賤傷農(nóng)”的因素，從而有力保證茶農(nóng)的利益，帶動一方經(jīng)濟又好又快發(fā)展。
