中國茶網(wǎng)資訊：“受天氣影響，今年茶葉首批采摘比去年稍晚，但長勢比去年好，產(chǎn)量也有所增加，現(xiàn)在采的是春茶，還有夏茶和秋茶，預(yù)計(jì)全年可產(chǎn)茶3噸，平均價(jià)格680元/每斤左右。” 日前，湖南省炎陵縣某茶園茶葉正式開園采摘，某茶葉公司經(jīng)理龍先生笑著給前來參觀、采茶的游客一一介紹。
世界最早記載茶的典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》曰：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”陸羽《茶經(jīng)》指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”因此，炎帝神農(nóng)氏，被尊為中國茶葉的始祖。
2009年4月10日，由湖南省人民政府、中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中華茶人聯(lián)誼會(huì)、國際茶業(yè)科學(xué)文化研究會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì)、茶祖神農(nóng)基金會(huì)聯(lián)合主辦的“2009中華茶祖節(jié)暨祭炎帝神農(nóng)茶祖大典”在炎陵縣炎帝陵舉行。來自海內(nèi)外1000多名茶界代表、社會(huì)各界權(quán)威人士，聯(lián)合全國糧農(nóng)組織茶葉專干舉行了第一次全球茶人祭拜茶祖大典，發(fā)布了《茶祖神農(nóng)炎陵共識(shí)》：公認(rèn)炎帝神農(nóng)氏是“茶祖、茶葉始祖”，茶祖神農(nóng)文化是五千年中華茶文化的源頭，是中華民族文化重要組成部分；正式確立每年谷雨節(jié)為“中華茶祖節(jié)”，要求在每年的中華茶祖節(jié)期間，全國乃至世界各地開展生動(dòng)活潑的茶文化活動(dòng)，在炎陵縣炎帝陵開展多種形式的祭祀活動(dòng)等。
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炎陵縣是“茶祖之地”，也是“茶葉之鄉(xiāng)”，自然條件優(yōu)越，茶葉資源豐富，產(chǎn)茶歷史悠久。近年來，該縣通過保護(hù)生態(tài)、整合資源、引進(jìn)技術(shù)、加大開發(fā)，茶葉產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展，已初步形成天堂神農(nóng)劍、大院烏龍茶、霞陽鐵觀音、中村神炎春“四大名茶”格局，總種植面積達(dá)萬余畝，茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值愈千萬元。鹿原鎮(zhèn)天堂村的天堂茶園主要分布在海拔650米的山地，這里研制開發(fā)出了特級(jí)“神農(nóng)劍茶”。平均海拔1350米的大院農(nóng)場，生產(chǎn)研發(fā)的“小院茶園烏龍茶”和“大院龜龍窩茶園烏龍茶”，在全國第七屆“中茶杯”評(píng)審中雙雙被評(píng)為一等獎(jiǎng)。
神農(nóng)井鐵觀音茶園是由福建安溪茶商與霞陽鎮(zhèn)石子壩村村民共同開發(fā)建設(shè)，制作的觀音茶外形內(nèi)質(zhì)俱佳，經(jīng)鑒定可與福建安溪的鐵觀音茶相媲美，在去年由中國茶葉學(xué)會(huì)舉辦的首屆“國飲杯”全國茶葉評(píng)比活動(dòng)中榮獲一等獎(jiǎng)。目前，包括以“酃縣苦茶”為主的野生茶在內(nèi)的炎陵茶葉已遠(yuǎn)銷廣東、臺(tái)灣等地，受到兩岸同胞的一致青睞。
