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宜興紫砂壺的文化屬性

宜興紫砂壺“始于宋，盛于明清”。由于明代喝茶方式的改變，由“煎煮法”改為“泡飲法”，在傳統的紫砂罐上加蓋以燜茶，加把手以便于提攜，嘴的延伸使出水更流暢。直興紫砂有透氣不跑味之特性，使宜興紫砂壺應運而生。我認為除了宜興紫砂壺的上佳泡茶功能，宜興紫砂壺的文化屬性，更是宜興紫砂壺登堂入室，六百年長盛不衰的真正原因。宜興紫砂壺的文化屬性，主要表現在三個方面。