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制備高純L-表沒食子兒茶素沒食子酸酯的工藝優化研究

選擇聚酰胺為柱填料，以商品茶多酚為原料，考察了溶劑的不同比例、洗脫劑pH值、溫度、流速等對純化分離L-表沒食子兒茶素沒食子酸酯（-）-EGCG）影響。獲得的工藝條件是：在玻璃層析柱（500mm×20mm）中，裝填聚酰胺（粒徑150～75μm）樹脂，上樣量為42．9mgTP／g樹脂，用洗脫劑（甲醇：水=4：1），pH3．5～4．5，溫度為室溫（或25℃），流速為4．0mL／min的情況下洗脫，可以得到（-）-EGCG的純度達93％以上。

完成機構：四川職業技術學院,四川遂寧629000