茶氨酸是茶葉和部分山茶科植物特有的酰胺類物質(zhì)，也是重要功能成分。本文綜述了國內(nèi)外有關(guān)茶氨酸藥物動(dòng)力學(xué)研究成果及其藥理、生理功能，包括抗腫瘤、保護(hù)神經(jīng)、增強(qiáng)記憶、抗糖尿病、降血壓、抗疲勞、緩解抑郁癥、保護(hù)心腦血管、減輕酒精對(duì)肝臟的傷害、增強(qiáng)對(duì)流行性感冒病毒疫苗的免疫響應(yīng)等。
完成機(jī)構(gòu)：[1]浙江大學(xué)茶葉研究所,杭州310029 [2]寧波市林特科技推廣中心,寧波315012
