目的 建立一種快速測定茶葉中有機磷和氨基甲酸酯農藥多殘留的氣相色譜法.方法 樣本中農藥殘留在超聲波振蕩條件下用乙腈提取,其提取液經氮氣流濃縮和凝膠滲透色譜凈化,用氣相色譜一氮磷檢測器測定,色譜柱為HP-5,30 m×0.32 mm×0.25 mm.分析茶葉中26種有機磷類、8種氨基甲酸酯類農藥的殘留量.結果 農藥的添加水平在0.208～0.792 mg/kg范圍時,在綠茶中的平均添加回收率為81.2%～114.0%,RSD 為3.45%～13.50%;在花茶中的平均添加回收率為81.3%～110.0%,RSD為3.68%～14.50%;檢測限范圍為0.02～0.08 mg/kg.結論 本方法的優點是快速、靈敏、準確、成本低,能滿足農藥多殘留快速掃描的分析要求.
完成機構：中國疾病預防控制中心營養與食品安全所,北京,100021 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所,北京,100021 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所,北京,100021 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所,北京,100021
