同義詞洞庭碧螺春一般指碧螺春（茶葉種類、中國十大名茶之一）。碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一...
關于緣起，傳說只是傳說關于碧螺春的傳奇故事很多，其中流傳最廣的便是“帝賜佳名”的傳說，康熙皇帝南巡時江蘇巡撫宋犖將“嚇煞人香”之茶進獻給皇上，康熙帝甚喜，然認為茶名不雅，便以此茶茶色碧綠，形曲如螺，采...
原產地≠古法原產地的茶園從地域上分著九等，山塢茶、魚塘茶、向陽茶、向陰茶、果園茶等，從茶樹品種上現在東西山種著五湖四海的各個樹種，僅僅只是原產地，什么也說明不了。手工≠古法本地碧螺春一直是...
對于碧螺春茶葉而言，首先說說碧螺春茶本身的特質，碧螺春茶屬于不發酵茶，茶葉在貯藏過程中，隨著溫度的升高，茶葉內含物質自動氧化速度加快，茶葉劣變進程也會相應加快。而在春季，正是碧螺春茶開采的季節，茶葉喜...
碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有...
鑒別方法看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷，發綠、有明顯著色感。看茶湯色澤：把碧螺春用開水沖泡后，沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯...
國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。芽葉隨1—7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加，即級...
產地環境陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區的著名特產。宜興市位于江蘇省的最南端，東瀕太湖，南與浙江長興、安徽廣德毗鄰，西接溧陽，北連武進，交通便捷，經濟發達，是中國紫砂茶壺主產地，丁山陶瓷聞名中外...
陽羨雪芽，是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區的著名特產。中國地理標志產品（農產品地理標志）。陽羨雪芽茶其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味...
耳熟能詳的都知道碧螺春是康熙的最愛，在電視里、在電影里、多多少少我們都看過它曼妙的身子。碧螺春茶貴的幾千幾萬一斤，便宜的幾十一斤。很多朋友都很不理解，碧螺春價格差距怎么這么大，不都是茶嘛，它的好...
