陽羨雪芽,是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區的著名特產。中國地理標志產品(農產品地理標志)。陽羨雪芽茶其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。陽羨雪芽是宜興老字號茗茶。陽羨雪芽主要采制非常重視鮮葉原料,主要是楮葉、浙農139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展,采取傳統工藝和現代名茶機械精制而成。以湯清、芬芳、味醇的特點而譽滿全國。
中文學名:陽羨雪芽
門:被子植物門
亞綱:五椏果亞綱
科:山茶科
種:茶種
分布區域:江蘇省宜興。
界:植物界
綱:雙子葉植物綱
目:杜鵑花目
屬:茶屬
亞種:陽羨雪芽亞種