每年的新茶，徐華總能很早嘗到。作為南京市質檢院的評茶員，他的工作是開湯沖泡品茶。看似逍遙輕松的工作，對他來說，就像陳年的
說起泡茶，大部分人馬上想到開水沖泡，茶香立即撲鼻，而且最好不喝隔夜茶。最近，一種完全不用熱水沖泡的冷泡茶在臺灣大肆流行：
在中國五千多年歷史長河中沉淀出的茶文化，正成為當下古典又時尚的生活元素。在新年暖陽的午間，記者在深圳采訪了百年茶王杜少峰
東莞人要賣茶，乍一聽就覺得這事有點不靠譜，東莞產茶很少，賣茶這事怎么會跟東莞拉上關系？但這事卻是真的。被媒體稱之為東莞東
無論是同宋徽宗﹑康熙帝等帝王相比﹐還是同陸羽﹑蔡襄等茶人相比﹐乾隆皇帝的嗜茶軼聞趣事要多得多。乾隆帝即清高宗愛新覺羅弘歷
決定研究茶葉 王鎮恒，1930年9月30日出生于浙江溫州市永昌鎮新城村的一個醫生家庭。青少年時代，他便立志獻身科學事業。1950年，
唐貞觀十五年（公元641年）文成公主進藏，茶作為陪嫁之物而入藏。《西藏政教鑒附錄》稱：茶葉亦自文成公主入藏也。中國茶文化源
在被問及從事茶行業多年來，最大的勞績是什么時，龔紹愷副會長感同身受地說，與茶為伍，可以修身養性，使人心里鎮靜，不暴躁；做
唐寅，字伯虎，便是唐伯虎點秋香里的唐伯虎。文人多美事，秋香是秦淮名妓，確有其人。但秋香要比唐伯虎大二十多歲。故事原是蘇州
茶藝相伴，排解失意度過難關。在三亞，茶藝館、茶社、茶店、茶鋪極多，但袁文中所開的茶社思味源卻頗為另類那邊有好茶，就飛曩昔
