唐寅，字伯虎，便是“唐伯虎點秋香”里的唐伯虎。文人多美事，秋香是秦淮名妓，確有其人。但秋香要比唐伯虎大二十多歲。故事原是蘇州才子陳元超游虎丘遇秋香，秋香對陳公子燦然一笑產生的。到了明末小說家馮夢龍手中，就釀成了《唐解元一笑姻緣》。后又由“一笑”變“三笑”，秋香就劃歸了唐伯兵營下！其實，假如說癡情秋香是傳說，癡情茶事買青山的事倒是真的。
明初，朱元璋廢止餅茶，倡導散茶，免卻了曩昔的碾茶、煮茶的貧苦，文人、畫家都陶醉在茶香之中。永樂盛世之后，鄭和下泰西, 海、陸的絲綢之路,和西方布道士，帶來文藝中興頭腦的文化思潮。蘇州產茶，平生愛茶的唐寅，與茶結下了不解之緣，“日長何所事，茗碗自賚持”，“事茗”成了他的一樣平常生存興趣。以“江南風流四大才子之首”自夸的、嗜茶的唐寅，在如許優美的大情況下，為能品好茶，竟要本身“買得青山只種茶”，為茶癡情？這位詩書畫三絕不世之才的一代名家，真有魄力！
唐寅在以解元第一名到場會試時，扳連科場舞弊案被革黜后，絕意仕途，刻意以鬻文賣畫終其平生。明代社會的經濟成長足以扶養一個藝術家，藝術家的身份起頭自力，才子文化具有了世俗色彩。
于是乎，約在唐寅三十一歲的時辰，就以茶事為題材，畫《品茶圖》展露胸懷（如附圖）。畫面滿盈春氣候息，春見山容，巨石高聳，茶山蓊郁，茶樹層疊，野樹短籬，樹叢中，似一特寫鏡頭中，呈現茅舍兩間，錯落相連，一間向南洞開，左下角孺子扇爐煮水，正中坐一雅士（大概是唐寅），右手握茶盞，左手持書卷，像與孺子談茶論詩，人物的翛然之態，溢出畫外，讓人看到的畫中人，不是在應付人生失意之苦，只見一縷乾坤清氣呼呼，充斥畫面；后間門南窗東，見一老者與孺子，似在炒著峰前峰后摘得的春芽。《品茶圖》似作者其時生存的“錄像”，注解人以闊別塵俗，在大天然的山水間讀書品茶，生存的空隙詩意，更在意人與天然的融合，更在意生存情況的詩意功效，進而成了一種生命的態度。畫的左上角有自題詩：買得青山只種茶／峰前峰后摘春芽／烹煎已得古人法／蟹眼松風娛自嘉。中國古詩傳統主張含蓄蘊藉，語忌直。而唐寅這首詩偏是“語直”，絕少含蓄，反而讓人感觸至真之來由性靈肺腑中流出，真率、直接，語淺意雋，張示著鐘秀，表達著風流的脾氣。又像畫外音，說出作者的內心話。
題名《品茶圖》，凸起一個“品”字，把茶藝術化，注解畫家和茶情有獨鐘。整幅畫見不到畫家一絲家國情懷。畫家的“志趣”，已由科考時的“言志”，天然地、更多地轉向了“言趣”。畫家處在明王朝郁勃的“王綱解紐”期間，趕上了可以不照著端莊文章去做的時辰，從而轉向了猛烈的尋求人生本性表達的愿望，轉達著天然的美感和積極樂觀的情趣。從《品茶圖》中好像可以看到，他把從茶中品到的為茶、為人的滋味，讓整個社會也要從中體驗到茶的悠遠質樸的味道——品茶讓人感觸興奮。
朱元璋的新王朝帶頭打碎了千百年來的茶事舊詬，成為我國茶事最蓬勃的汗青期間，向導者的茶藝頭腦，符合天然，啟示著藝術家們的茶與山水的融會舉動。作為明代“吳門畫派”的重要人物，唐寅茶畫客觀地反應了這一汗青階段的實際，作品見于著錄和傳世的另有《事茗圖》、《斗茶圖》、《盧仝煎茶圖》等。
