明朝開國皇帝朱元璋，因當過和尚，特別是在家鄉皇覺寺當和尚，曾受世人的歧視。當上皇帝后對和尚、禿、光頭、賊等字眼諱莫如深。曾下令讓全國一半和尚還俗，可是獨對羅山縣的靈山寺另眼相看，親臨降香，撥巨款進行修繕，親封陳大...
中國是茶的故鄉，茶葉種類之多，冠蓋全球；茶館名堂之多，絕無僅有；茶館內涵之豐富，堪稱世界之最。今就民國時期的茶館取名與南京的茶館概況，稍作敘述。五花八門的茶館及取名茶館作為俗文化和大眾文化的載體之一，它在中國傳統文...
休禪師的弟子珠光一向有打盹的習慣，致使在公共場合里常常失態，為此他非常苦惱，便前去請教醫生，醫生勸珠光應多喝茶；珠光聽從醫生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐漸喜歡喝茶，且認為喝茶時也應具備禮節，于是創立了“茶道...
北京在旗的老人一說起喝茶，一律都是香片，其實那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶館》里的老北京，有錢人喝的也不過是＂小葉茉莉雙薰＂。所謂＂小葉茉莉雙薰＂，是江逝、安徽、福建的茶商將綠茶從京杭大運河輸往北京的運糧水道運...
飲茶習俗經歷了咀嚼鮮葉、生煮羹飲、曬干收藏、蒸青做餅、炒青散茶，乃至白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、紅茶等多種茶類的發展過程。茶葉何時真正成為飲料，目前還沒有確切的史料記載，但是至少到了東漢末年和三國時期，茶葉就...
茶馬司是古代專門負責茶葉收購進貢皇宮及管理茶馬互換交易的機構。宋有都大提舉茶馬司，掌以川茶與西北少數民族交換馬匹。明初于洮州(治今甘肅臨潭)、秦州(治今甘肅天水)、河州(治今甘肅臨夏)等州，清于陜西、甘肅皆置...
石阡茶葉文化歷史悠久。據《貴州通志》記載，石阡茶葉＂始于唐代，種茶、飲茶盛于明朝＂．據唐。陸羽《茶經》記載：＂黔中生思州、播州、夷州往往得之，其味極佳＂石阡即為過去的夷州。明萬歷三十年（1620年）《黔記》載：唐高祖黔安清江內...
在留侯鎮紫柏山腳下的閘口石一帶，最耐人尋味的是喝罐罐茶。 據傳，閘口石人喝罐罐茶的習慣起于三國時期。當年，諸葛亮兵出岐山，途經閘口石地帶，安營扎寨操練人馬時，因此地處秦嶺腹地，又緊靠紫柏山，山高氣侯寒冷，便讓將士用砂...
清末民初的中國，是一個風云激蕩變革求新的時代，也是一個東西方文化急速交融碰撞的時代。100年后的今天，當我們回望那個時代時，不僅要從圖文典章中感受它的波瀾壯闊，更要從那個時代留存下來的器皿珍玩上，品味一份歷史的溫...
清代乾隆皇帝弘歷，在位當政六十年，終年八十八歲，這一壽齡既使在現在也是高壽的了，而在中國古代的帝王中更是名列第一的。民間流傳著很多關于乾隆與茶的故事，涉及到種茶、飲茶、取水、茶名、茶詩等等與茶相關的方方面面。...
