提及紅茶，總是聯(lián)想起大不列顛及北愛(ài)爾蘭聯(lián)合王國(guó)那優(yōu)雅雍容的貴族氣質(zhì)，以及彌漫在倫敦霧里的絲絲暖意，那是來(lái)自紅茶的氣息。曾被英國(guó)女王置于透明器皿內(nèi)作為觀(guān)賞之物，其品質(zhì)可與世界上最好的印度、斯里蘭...
一、祁門(mén)縣介紹祁門(mén)縣位于安徽南端，東北與黟縣截然，東南與休寧縣為鄰，西北連石臺(tái)、東至縣，西南與江西省毗鄰。祁門(mén)紅茶產(chǎn)區(qū)以縣城祁山鎮(zhèn)為中心，分為東南西北四個(gè)區(qū)域，簡(jiǎn)稱(chēng)四路。西路：包括閃里、歷口、古溪、...
眾所周知祁門(mén)紅茶與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏伐紅茶齊名，被譽(yù)作“世界三大高香名茶”。它是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品，有『群芳最、紅茶皇后』之美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播。在1915年的巴拿馬——太平洋國(guó)際博...
讓我們把時(shí)間回溯到1939年，這一年，云南茶業(yè)迎來(lái)了格局上的新變化，由于抗?fàn)庈娦瑁灿捎谥袊?guó)其他產(chǎn)茶區(qū)陸續(xù)淪陷，國(guó)家政策開(kāi)始向云南傾斜，一大批優(yōu)秀的專(zhuān)家學(xué)者將目光投向云南，在滇云大地上開(kāi)啟了他們一生中的...
萬(wàn)千茶葉之中，吾獨(dú)喜滇紅。其溫潤(rùn)暖胃，養(yǎng)胃護(hù)胃，對(duì)于我這等脾胃不佳的人，自是適宜不過(guò)。三五友人，一泡滇紅，閑談生活，敘說(shuō)人生；或午后時(shí)光，獨(dú)自一人，一杯滇紅，甚是愜意；亦或家人相聚，一壺滇紅，淺斟慢飲，陪伴一段好時(shí)...
祁門(mén)紅茶，中國(guó)十大名茶之一，原產(chǎn)地在安徽省南部的祁門(mén)縣，簡(jiǎn)稱(chēng)“祁紅”。祁門(mén)紅茶的原料選用當(dāng)?shù)亍皺饺~種”制作，成品茶具有條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久的特點(diǎn)。祁...
清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開(kāi)出一塊茶園，此處山高土肥，云蒸霧蔚。鄭本魁和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)經(jīng)過(guò)精心制作，生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。現(xiàn)在，猴魁茶界...
美國(guó)韋氏大辭典，“祁門(mén)紅茶”記錄著祁門(mén)紅茶的原產(chǎn)地——中國(guó)安徽省祁門(mén)縣。創(chuàng)始年：祁門(mén)產(chǎn)茶創(chuàng)制于光緒年（公元1875年），已有百余年的生產(chǎn)歷史，可追溯到唐朝，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”...
老竹大方茶，歷史上稱(chēng)為竹鋪大方、拷方和竹葉大方，原產(chǎn)于安徽省黃山市歙縣清涼峰區(qū)域（老竹鋪、三陽(yáng)坑、金川一帶）加工工序?yàn)閿偳唷⑶唷⑷嗄怼⒆雠鳌⒄巍⒖奖狻⑤x鍋、整理干燥等特定工藝制成的扁形綠茶...
產(chǎn)地環(huán)境松蘿茶產(chǎn)于松蘿山。松蘿山位于休寧城北約9公里，與瑯源山、五陵山相望，最高峰海拔882米，茶園多分布在海拔600～700米之間，山勢(shì)險(xiǎn)峻，崖懸壁峭，松蘿交映，連綿數(shù)里，風(fēng)景秀麗，“松蘿雪齊”為休寧海陽(yáng)八景之一...
