春節(jié)的基本含義即是一年之始萬象更新?！霸绯科饋砥呒?，柴米油鹽醬醋茶”。茶作為中國最普及的飲料，被列為...
韓師訓(xùn)墓壁畫--婦人飲茶聽曲圖 [遼]作者不詳 河北宣化下八里韓師訓(xùn)墓出土壁畫右側(cè)一女人正端杯飲茶，桌上還有幾盤茶點(diǎn)，左側(cè)有人彈琴。張恭誘墓壁畫(局部)--煮湯圖 [遼]作者不...
三月三，茶出山；九月九，茶蓋土。（湖南）驚蟄過，茶脫褲。（茶脫褲指萌發(fā)。湖南）雨前寶，雨后草。（谷雨節(jié)前的茶葉柔嫩度比谷雨節(jié)后的高。湖南）秧到小滿禾到秋，茶過立夏一夜粗。（湖南）高山茶，葉子...
寧可一日無食，不可一日無茶。（藏、蒙）一日無茶則滯，三日無茶則病。（藏、蒙）藏人茶飽肚，漢人飯飽肚。（藏）寧可三天無油鹽，不可一日不喝茶。（藏）茶葉兩頭尖，價(jià)格時(shí)時(shí)變。茶是草，客是寶，得罪茶...
每一杯好茶的背后都有一個(gè)故事。喝茶聽故事，這些真真假假的傳說也好，典故也好，總能讓我們在喝茶的時(shí)候浮想聯(lián)翩，穿越時(shí)空。看完以后，不禁莞爾一笑，嘴里的茶，也更好喝了。所謂十大名茶，其實(shí)知名的茶遠(yuǎn)不止十個(gè)...
據(jù)史料記載，早在唐朝，唐太宗品嘗龜峰山茶就留有“龜涎煮龜茶，天下第一家”的美譽(yù)?！褒斏綆r綠”史稱龜山云霧茶，唐代以來就被列為宮庭貢品，茶圣陸羽《茶經(jīng)》中亦有記載：黃州山谷茶生麻城縣。宋史，龜山茶亦有...
陜西紫陽多山多水，物產(chǎn)豐富，紫陽茶便是其中最知名的一種。紫陽在上古巴國時(shí)期產(chǎn)茶，西漢時(shí)期出現(xiàn)茶葉貿(mào)易，唐朝時(shí)山南茶列為貢品，宋、明時(shí)期以茶易馬，逼得茶農(nóng)“晝夜制茶不休，男廢耕，女廢織”；清朝時(shí)在一大批地...
在昭平茶館里品象棋云霧是一種藝術(shù)的熏陶，而到老百姓家中品茶那是一種禮遇情感的享受。昭平人勤于種茶，精于制茶，更講究喝茶。喝茶講究茶禮，以茶敬客，也成大禮。無論你進(jìn)入哪位農(nóng)家民宅都會受到讓座敬茶的...
在昭平縣城西北40余里的文竹鄉(xiāng)境內(nèi)有一座海拔967米的象棋山。據(jù)《昭平縣志》記載：“象磯山面積極廣，地產(chǎn)名茶，味極佳”。說起這象磯山和象棋山還有頗為離奇的諸多傳說。象磯山上懸崖峭壁，怪石嶙峋，古樹參...
歷史淵源龜山巖綠史稱龜山云霧茶，早在唐代，茶圣陸羽的第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中都有記載，黃州山谷茶生麻城縣，宋史亦有記載。由此可見，唐宋時(shí)期龜峰山即盛產(chǎn)茶葉，龜山云霧茶即為茶中之佳品，聞名于世。新中國...
