平月茶業以弘揚中華茶文化為己任，專門成立了平樂坊，把傳播茶文化當自己的事業來做。當今社會，能定下心來堅持做文化型茶館的企
唐時期就有人曾冠以茶葉十德禮仁讓表敬意...古時結婚時就需要用茶來敬高堂之上的父母雙親，更是有以茶會友的人們。 小時候吃
云南普洱茶是中國名茶，很多人都知道普洱茶，也在近代逐漸成為人們的投資產品。但是你知道普洱茶的發源地嗎?你知道普洱茶有著怎
川藏煮茶煮茶是流傳在我國西部、北部、西南部的高原和偏遠地區的一種傳統的飲茶方式，多為高原上的游牧民族所用，上世紀初的川藏
主宰遼朝的契丹人，生息在內蒙遼河上游，長期保持著游牧民族的風俗，史稱馬逐水草，人仰 氵重酪。食牛、羊之肉酪，而衣其皮，
地名往往是活化石。溯源一方地名，可 知那里沉積的文化底蘊。河姆渡的地名，其由 來更值得探究。河姆渡遺址的建筑標志，由重達數
大凡提到飲茶，想到的方式大都是或泡或煮，然而在茶鄉思茅的少數民族村寨里，卻可以感受到讓你意想不到的品茶方式。早在1200多年
侗家沒有品茗的習慣，卻有常年吃油茶的習俗。只要去過侗鄉的人，都忘不了那清香爽口、填饑解渴、脆甜味濃、別具風味的煮油茶。清
自來水含有用來消毒的氯氣等，在水管中滯留較久的，還含有較多的鐵質。當水中的鐵離子含量超過萬分之五時，會使茶湯呈褐色，而氯
《紅樓夢》第四十八回寫到妙玉與釵、黛、寶玉一干人吃茶。水是蟠香寺梅花上的雪，收在瓷壇中埋于地下有年。茶具極其珍貴。寶
