高山云霧出好茶。柘榮地處閩東北內陸，是國家生態文明建設示范縣，境內空氣清新，雨量充沛，茶區平均海拔在600米至1000米之間，年平均氣溫18攝氏度，山高霧多，晝夜溫差大，具有發展名優茶生產得天獨厚的地理氣候和生態條件。
△開茶 游艷 攝
茶葉是柘榮縣農業主導產業之一，也是貧困群眾脫貧致富的重要途徑。全縣目前有茶園7萬多畝，有117家茶葉企業、43家茶葉合作社，全縣70%人口直接或間接從事茶葉生產經營，其中省市級龍頭企業14家，年產茶葉5000多噸，產值約3億元。
柘榮種茶制茶歷史悠久，是閩東茶葉主產區之一，茶文化和康養、旅游等文化相互交融，內涵豐富，積淀深厚，柘榮崈陽堂白茶炭焙制作技藝入選省級非物質文化遺產。
長期以來，由于茶葉基地建設標準不高、技術服務能力不足、茶企實力不強、營銷市場不健全等因素制約，影響了“柘榮高山白茶”的品牌認可度和茶產業發展。
“只有堅持生產高品質茶葉，打造有影響力的區域公共品牌，才能在茶葉市場中占有一席之地?！边@是柘榮縣委縣政府和茶業界的共識。
近年來，柘榮縣明確提出發展以茶葉為主導的“2+N”特色農業產業體系，出臺了《關于加快茶產業發展的若干意見》《關于實施土地流轉促進茶產業發展的意見》等扶持茶產業發展相關政策，每年統籌安排數百萬元專項資金助推茶產業發展。
做強茶品牌是產業由大到強的必經之路。柘榮縣按照“扶大、扶優、做大、做強”的原則，重點扶持規模型、帶動型、現代型、科技型茶業龍頭企業，鼓勵有條件的企業采取聯合、股份等市場化運作方式，組建茶葉企業集團，提升競爭力。加大品牌創建、宣傳和保護力度，鼓勵和支持優勢品牌進一步做強做大，深化茶葉品牌整合，重點創立一批茶葉名優品牌產品，集中力量打造“柘榮高山白茶”公共品牌，組織茶企參加各類茶業博覽會等經貿交流活動。
柘榮縣還通過建立茶葉加工集中區，成立東獅山茶葉交易中心，引進規模茶企業，拓展營銷渠道，不斷延伸茶葉產業鏈。同時，不斷加強技術隊伍建設、茶葉生產加工、重大技術攻關和質量監管，推廣應用茶園綠色防控和生態種植技術，確保茶葉質量安全。
“為提高‘柘榮高山白茶’知名度，每年組織茶企參加6·18中國·海峽項目成果交易會和各類茶博會，開設獨立展館進行展出，‘柘榮高山白茶’逐步受到眾多客商和媒體的關注?！辫蠘s縣茶業協會會長黃福生說。
為抱團開拓市場，提升品牌知名度，“柘榮高山白茶”先后參加了全國茶業博覽會、海峽兩岸茶王賽、中茶賽、閩茶杯、中國世界功夫茶等各類茶葉賽事，獲得一個“茶王”稱號、一個特別金獎、四個金獎、四個一等獎、三個銀獎等獎項，茶品質得到茶業界知名專家的認可。
好茶引得客商來。目前，全國百強茶葉企業張一元、吳裕泰均在柘榮設立了茶葉生產加工基地。
△民間斗茶 鄭婷婷 攝
“為提高茶文化的吸引力和感染力，我們每年都要舉辦茶藝表演、斗茶會、春茶品鑒會等茶事文化活動，持續助推茶產業發展?！辫蠘s縣茶業管理局局長陳曦介紹，近年來該縣緊緊圍繞茶產業提質增效，在筑牢基礎、培育龍頭、打造品牌上下功夫，全力促進茶產業做優做強。在狠抓品質提升方面，用優質品種改造老茶園，推廣茶樹病蟲害綠色防控技術，集中打造一批集中連片、種植規范、管理科學、效益明顯的示范樣板基地；在培育龍頭方面，扶優做強玉龍峰、今古通等龍頭茶企，支持中小型茶企改造升級、發展壯大，力爭3至5年培育1至2個國家級龍頭企業；在打造區域公共品牌方面，舉辦民間各類茶事活動，系統推進“柘榮高山白茶”品牌規劃設計、營銷策劃工作，申報馳名商標，塑強品牌價值。
來源：閩東日報
