茶，“屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)1-6米。茶樹(shù)喜歡濕潤(rùn)的氣候，在中國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)廣泛栽培。”這就是茶的官方定義，但是有的植物，并不在這個(gè)概念內(nèi)，但是在生活中被人們發(fā)現(xiàn)飲用，由于對(duì)身體有益，也冠上了“茶”的稱(chēng)號(hào)以示褒獎(jiǎng)。
小編今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下民間的非茶植物飲品。
雪茶
雪茶別名地茶，是地衣類(lèi)植物，形似白菊花瓣，潔白如雪，因此得名。
雪茶分為青雪茶、白雪茶兩種，藏語(yǔ)稱(chēng)之為“夏軟”。出產(chǎn)于區(qū)內(nèi)玉龍雪山、牦牛山、藥山等海拔數(shù)千米的高山上，天然野生，不能人工栽培。它清純爽口，其味略苦而甘，取少許用開(kāi)水泡飲，有清熱生津，能醒腦安神，降血壓，血脂等效能。
苦瓜茶
苦瓜茶通常用優(yōu)質(zhì)新鮮的苦瓜為主要原料，曬干后沸水沖泡，過(guò)20分鐘就可飲用。
苦瓜茶性寒味苦，能夠有效清熱降火，明目解瘡毒，養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝，對(duì)糖尿病人尤其有幫助。
竹葉茶
竹葉茶是以竹葉為主要原料制作的一種植物飲品。竹為禾本科植物，中空有節(jié)，莖、葉常綠，在長(zhǎng)江以南各省都有栽種。
竹葉茶做法很簡(jiǎn)單，取鮮竹50-100克，水煎代茶飲，滋味清午純和，也可以將竹葉、生地黃、綠茶、白糖，一同用熱水沖泡悶約15分鐘來(lái)飲用。同樣具有清熱利尿，清涼解暑作用。
香茅茶
香茅(又稱(chēng)檸檬草)含有檸檬醛，有消毒，殺菌與治療神經(jīng)痛，肌肉痛的效果，因此用來(lái)沖泡飲用，可減緩筋骨酸痛，腹部絞痛或痙攣，并能處理消化問(wèn)題。做法很簡(jiǎn)單，香茅洗凈、切段、拍扁，然后加清水煮沸，小火慢慢煮出香氣后關(guān)火，待茶水微涼后倒入檸檬汁和蜂蜜。
玉米須茶
玉米須茶是指用玉米須制作的一種植物飲料。
玉米又稱(chēng)玉蜀黍，玉米須性味甘平甜和。取鮮玉米須30克左右(曬干樣約10克)用水煎成湯飲用，能降低血糖，適用于糖尿病患者輔助治療，亦有利尿、消水腫的作用。
桑芽茶
桑芽茶，顧名思義，是用桑葉嫩芽經(jīng)炒制做成的植物飲品。
桑葉可以入藥，嫩芽經(jīng)炒制后做茶飲用是一味良好的保健飲料。桑芽茶的香味與明前綠茶難分高低，同樣具有滋味爽口，回味甘醇，湯色嫩綠明亮，飲后滿(mǎn)口留香的特點(diǎn)。
這些”非茶之茶“，雖然和茶不是一個(gè)科目的植物，但是藥用價(jià)值很高，對(duì)人體的幫助不亞于茶，而且口感也都頗佳。大家也要注意，由于它們大多偏寒，所以飲用時(shí)需要謹(jǐn)慎，建議結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r和自己的身體屬性，斟酌飲用，拿不準(zhǔn)的時(shí)候，問(wèn)問(wèn)身邊的懂中醫(yī)或藥理的人吧!
