崖霧茶[Yawu tea] 產于江西永新崖霧茶場的圓直形炒青綠茶。1984年研制。采摘一芽一葉、一芽二葉初展，經攤青、殺青、抖散清風、揉捻、初干、搓條、提毫、烘干制成。分特級、一級、二級。條索緊秀圓直，翠綠顯毫。主銷吉安、永新及井岡山旅游區。
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