天華谷尖[Tianhua Gujian] 原名“南陽谷尖”。產于安徽太湖的直條形炒青綠茶。北宋時的舒州太湖茶場,是當時的十三個榷茶場之一。1986年恢復生產,更現名,意喻“天為山之高,華為物之精”,谷喻茶形,又指時令(谷雨前)。采摘一芽一葉初展到一芽二葉初展,經殺青、做形、烘焙制成。分特級、一級、二級。形似谷芽,色澤綠潤,清香持久,滋味鮮爽。主銷安慶一帶及武漢、黃石、九江等大中城市。
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