休寧松蘿[Xiuning SongluoD 產(chǎn)于安徽休寧城北松蘿山一帶的條形炒青綠茶。明代沈周《書(shū)芥茶別論后》有“新安之松蘿”的記載。清康熙三十二年(1693)《休寧縣志》載：“茶，邑之鎮(zhèn)山日松蘿，遠(yuǎn)麓為榔源，多種茶。僧得吳人郭第制法，遂名松蘿，名噪一時(shí)，茶因踴貴。”松蘿為炒青制法，質(zhì)量?jī)?yōu)于唐宋時(shí)的蒸青制法，故各茶區(qū)爭(zhēng)相仿效，并借用松蘿茶名。條索緊卷勻壯，色澤綠潤(rùn)，香氣高爽，滋味濃醇，有橄欖香味。“三重”（色重、香重、味重）是其典型的特征。具有較高的藥用價(jià)值，古醫(yī)書(shū)中多有松蘿茶入藥的記載，有“藥茶”之稱。
