桐城小花[Tongcheng Xiaohua] 主產安徽桐城龍眠山區的直條形烘青綠茶。清代康熙十二年(1673)《桐城縣志》:“茶,山園皆可種,惟龍山者佳。”<桐城風物記》有“龍眠山孫氏椒園茶”之記載。孫氏即孫魯山,明代人。采摘一芽二三葉,經殺青、初烘、攤放、復烘制成。分特級、一至三級。條索舒展,芽葉完整,形似蘭花,色澤翠綠,碧綠清湯,香氣鮮爽持久,有蘭花香。主銷安慶、合肥等地。
上一篇:涌溪火青
下一篇:尖茶(2)
咖啡和茶的邂逅
十六大產茶山的普洱茶特點
禪茶的不二心境怎么喝?
普洱茶樹齡與口感之間的關系
中國四大主茶區
白茶的美,美在姿態