黃山綠牡丹[Huangshan Ltlmudan] 主產于安徽歙縣大谷運的黃音坑、上楊尖、仙人石一帶的花朵形烘青綠茶。1986年研制。谷雨前后采摘一芽二三葉，經殺青、輕揉、初烘、整形、選芽、裝筒、定形、烘焙制成。形美、色綠、顯毫、湯清、香高、味甘。因沖泡后如一朵盛開的綠色牡丹花，故名。主銷國內各大中城市以及美國、日本。
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