花茶是一種新式茶飲料，不僅能夠排毒養顏，還能提高自身免疫力，增強抗病能力。花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用,但無論什么花茶，原材料必須都是藥食同源的，這樣絕對安全的自然材料，衛計委發布了86種藥食同源的材料，無論是花茶或是組合型花茶，必須都包含在其中，含藥性的原材料記得遵醫囑。
祛斑美白
紅棗桂圓枸杞茶：紅棗3顆，桂圓2顆，枸杞4-6粒。能補充氣血，養肝，明目。
玫瑰大棗茶：玫瑰花3朵，紅棗2顆。能解毒散淤，美白淡斑。
薏仁綠茶：綠茶5克，熟薏仁粉4克。先泡茶，最后加入薏仁粉攪拌飲用，連續喝15天。肌膚會變得美白嬌嫩。
玫瑰蜜桃茶：玫瑰4朵，蜜桃5克，紅棗2顆。有活血行瘀，潤燥滑腸，祛斑、排毒美容的功效，很適合日常喝。
祛痘養顏
薰衣草茉莉花茶：薰衣草干品、茉莉花干品各3克，玫瑰花5朵，金盞菊2朵。薰衣草具有調節神經內分泌的作用，茉莉花含有抗菌消炎成分，還可疏肝明目，潤膚養顏。
金銀花玫瑰茶：玫瑰3多，金銀花1克，山楂干品3克。維持皮膚水油平衡，金銀花除了對多種病菌、病毒有明顯的抑制作用，對皮膚炎癥有一定的治療作用外，還可以改善微循環，防止過氧化脂肪沉積，預防皮膚出痘，玫瑰花清熱瀉火，山楂促進脂肪代謝。但在經期不宜飲用。
改善睡眠
合歡皮首烏滕茶：合歡皮6克，首烏藤3克。切斷煎煮20分鐘。能安神養心，對失眠、多夢、食欲不振、四肢乏力，精神不濟有所效果。
菊花苦丁茶：菊花3朵、苦丁茶3克，蓮心1克，枸杞6粒。將所有材料放入蓋碗悶泡10分鐘。這款適合更年期綜合征、五心煩熱、煩躁所引起對失眠。
提神
薄荷葉迷迭香綠茶：薄荷葉4片，迷迭香3克，綠茶3克，冰糖適量。能清神醒腦，消除疲憊。
洋甘菊丁香花茶：洋甘菊3朵，丁香3克，金盞菊2朵，薰衣草1克。能驅散困意、振奮精神，長期飲用能應對困頓、精神萎靡等癥狀。
抵抗輻射
檸檬蜂蜜茶：檸檬皮3片，蜂蜜適量。能排毒防輻射，一定程度上能雀斑美白。
白菊烏龍茶：白菊花8朵，烏龍茶5克，冰糖適量。能解毒明目，緩解長期在電腦、手機前的眼部疲勞。
菊刺靈茶：菊花8朵，綠茶3克，刺五加、靈芝各適量。能降低輻射危害，解毒明目，但經期不宜飲用，體質虛寒者建議少加幾多菊花。
花茶宜現泡現喝，不能喝隔夜花茶。
各種花茶功效異同，像月季花、紅花茶有活血的作用，孕婦就不能喝，而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛弱的人也不宜飲用。因此大家在挑選花茶時不能只重外觀，一定要了解清楚花茶的功效。
在搭配時，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草搭配食用。另外，還要分清自己的體質情況，如熱性體質的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質的人則適用性溫的花草，對于那些性平的花草則大多可選用。
復合花草茶搭配不要太雜，盡量不要超過3-4種，最好能在中醫師的指導下來選用。特別是那些有疾患的人更應該慎重，更不要把花草茶當成藥品，甚至取代治療藥品。
